唔簡單嘅薯仔火腿沙律 (附食譜)

『薯仔』算得上係我鍾意食嘅其中一樣﹐記得讀書住喺宿舍﹐學校一星期總有四晚或以上都有薯仔﹐不但止冇厭倦仲百吃不厭﹐愛上了<3 有美式焗薯、白汁忌廉焗薯片、碎牛肉焗薯…等等。我唸肥嘟嘟嘅自己真係太愛吧!! 冇錯…食太多的確會令人變肥﹐包括我 hehee… 所以最高峰時體重重達一百三十磅﹐腰圍三十吋多﹐要幾肥有幾肥﹐唸起都覺得太可怕喇!! XD

哈哈﹐其實又唔係真係咁恐怖﹐只要唔好食過量﹐係唔會變成我以前咁嘅 XP
試吓呢個超好味嘅食譜啦﹐試過後您就會明白有幾唔簡單。

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食譜：-

材料：
三花旅行火腿 半罐
洋蔥 1個
薯仔 5個
蛋黃醬 300ml
練奶 1湯匙
鹽 少許
煙肉碎 少許

做法：

1. 薯仔切粒烚至淋身備用.

2. 洋蔥、火腿切粒後混入薯仔粒.
3. 先加入少許鹽輕輕攪拌，加入蛋黃醬及練奶拌勻.
4. 入盒，灑煙肉碎上面即成.