2009年11月24日星期二
兩個都係芝士餅 @ 焗藍莓芝士餅 & 藍莓芝士凍餅
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又一氣過整兩個蛋糕 仲要兩個都係『藍莓芝士餅』
哈哈哈 真係傻傻地架
雖然兩個都係凍食 但分別就係要焗同唔駛焗
兩個蛋糕食落去個感覺質地都好唔同
呢個就係要焗既 我已經做過好多好多次
質地較實感覺豐富 芝士味亦都濃濃
另外呢個就係凍餅 唔駛焗不過個餡就要煮
質地軟滑 芝士味較清淡
2009年11月22日星期日
表表生日快樂 @ Double Deck Mango Cheesecake
表哥生日 見佢平時都幾鍚我
做表妹嘅又點可以唔整個蛋糕賀賀佢呢
表哥要求要食返舊年果個蛋糕
呵呵 好啦好啦
祝您生日快樂 隨心所欲啦 ^3^
2009年11月18日星期三
趕工 @ 木糠蛋糕 & 鮮果千層蛋糕
~轉貼舊文~
加緊練習 一連整兩個 離補我平日嘅懶惰
呢個『木糠蛋糕』 只係做朱古力圍邊時有點困難
因為長度不夠 要接駁 要第二次才成功
跟住呢個係『鮮果千層蛋糕』 煎薄餅時蠻好玩
最滿意係個裝飾 呵呵 好滿足啊
您地又覺得邊一個比較好呢?
2009年11月4日星期三
頹廢期 @ Baileys Cheesecake
呢排公司真係好忙好忙 忙到個人都就嚟癲癲地,
由朝到晚都係咁做 做極都做唔完, 又怕做唔切,
搞到放工又唸 瞓覺又唸 半夜起身去廁所都唸 精神壓力好大,
自己又冇本事唔可以唔做 唯有叫自己加油加油 盡量做得幾多得幾多。
做吓蛋糕練習吓 順便減吓壓..... Baileys Cheesecake
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