2008年6月4日星期三
白汁吞拿魚酥
冰箱有包懶人酥皮放左好耐﹐見有材料做餡就試吓玩﹐出去食飯前就拎定盒酥皮解凍放軟。
揀左罐薯仔忌廉湯﹐切左半個洋蔥﹐加埋罐吞拿魚﹐再加少少紹興酒同胡椒粉﹐煮兩煮就做完個餡料﹐非常快趣。卷卷卷… 卷入餡料﹐皮面劃咗幾吓﹐就可以搽上蛋漿﹐入爐焗﹗
果然好酥﹐好鬆化﹗次次都可以放入唔同嘅餡料﹐簡簡單單的確唔錯﹐又好玩 hehee =)
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