2008年9月30日星期二

香蕉焦糖雪藏乳酪磅蛋糕


~轉貼舊文~

之前見到有個餅友做呢個蛋糕好靚﹐心郁郁都想去試下﹐左磨右磨 ~ 磨左個幾月終於打算整﹐就問 CaCa 有冇呢個食譜…

收到之後… 嗰版野咁熟口熟面既 ~.~" 呵呵 XP 再打返開自己嗰本書﹐原來我都有喎 XDDD

真係對唔住呢~ 枉費您苦心一片 ^3^



唔知點解我焗完指定時間都係『震騰騰 ‧ 羅拔臣』咁喎 >.<

搞左我個幾鐘唔係要我請大口仔食嘛 =.=||| 咪又再焗過囉… 等呀等



終於出爐喇~ 開頭都驚佢中間焗唔透﹐好彩~ 革命尚算成功。切開時好開心﹐因為我第一次整呢款類似雲石紋既蛋糕。

之前 CaCa 已經提我剩係 Fold 兩下好﹐係自己多手左 d 啦~  如果唔係可能會更加靚 XP

不過… 試完之後剩係食到香蕉味?? 食唔到有芝士同有焦糖味嘅?!!

本身係唔係咁架??!!