花生木瓜煲排骨 (附食譜)

靚湯水時間 ^^ 今個月要減肥﹐所以唔會有咩美食相分享﹐主力煲湯~ XD 今朝起身已經上左磅﹐減肥餐單同計劃等我四月尾再同大家分享^^~

講返個湯先﹐今日去左買木瓜同排骨煲湯… 去片 ^o^ 食譜下面有啊~

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食譜：- 約六至八人用 (太多就將份量除二啦 ^^" )

材料：
花生  -  2兩
核桃  -  2兩
去核紅棗  -  2兩
木瓜  -  2個 (約 2-3 斤)
排骨  -  2斤
  
我的做法：
1. 花生、核桃、紅棗洗沖水略浸.
2. 木瓜去皮去核切件﹐排骨汆水.
3. 將所有材料放入六公升的滾水﹐待水滾後用中火滾15分鐘.
4. 轉細火煲多兩個半鐘﹐落鹽吊味即成.