難得放長假攞正牌夜瞓﹐要好好享受唔駛早起身嘅假期﹐可以瞓到自然醒就係最爽嘅事。冇朋友敢相信我瞓覺可以瞓咁耐﹐(細細聲：今日我瞓醒時已經天黑囉)~ 哈哈﹗超爽 XDDD 好犀利呢~
呢幾日都落住雨﹐今日仲落到傻左… 好彩一早買定材料唸住煲粥食。呢個粥我好耐都冇煲﹐早幾日突然心血來潮想食﹐想食就食吧﹗
『冬菜碎牛肉粥』
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煮粥前一晚的準備：- (懶人做法﹐米就會快 d 開花 ^^" )
- 米洗淨加少許油、鹽、水放入雪櫃 (水要浸過米)
- 免治牛肉加糖、生抽、粟粉、水同油撈均﹐放埋入雪櫃醃.
- 第二日﹐取出所需冬菜浸水、換水﹐重覆數次.
- 煲水﹐水滾落米大火煮約四十五分鐘至米開花. (要用個高身煲﹐唔係會彈到四圍都係)
- 加回冬菜同免治牛肉煮多十分鐘﹐落鹽吊味即成.
