2015.01.05 - 奶油菠菜雞肉意粉 @ 廚娘便飯

要懶… 但又要煮飯點算好？
煮個意粉咪就得囉！

今晚就煮個『奶油菠菜雞肉意粉』
因為唔路經 Citysuper  所以就走左去 Sogo 買包日本菠菜
Sogo 好貴吖！要成 50蚊一包 (氣 >.<)

哎呀... 不過已經諗好左整乜
突然間轉好煩  算！就蝕一次
之後再買埋雞肉同鮮忌廉就趕快返屋企開工

將菠菜洗淨  輕輕拖一拖水

放喺保鮮紙卷著  輕輕擰出水份
取出切段備用

雞肉去皮切件
開一鑊  加油切少許蒜頭起鑊
加入雞肉炒至八乘熟
再加入預先灼好嘅意粉炒勻
最後放入菠菜

加入鮮忌廉、白酒、海鹽
試味即成 ^^~