2009年11月18日星期三

趕工 @ 木糠蛋糕 & 鮮果千層蛋糕

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加緊練習   一連整兩個   離補我平日嘅懶惰

呢個『木糠蛋糕』   只係做朱古力圍邊時有點困難

因為長度不夠   要接駁   要第二次才成功



跟住呢個係『鮮果千層蛋糕』   煎薄餅時蠻好玩

最滿意係個裝飾   呵呵   好滿足啊

您地又覺得邊一個比較好呢?




2009年11月4日星期三

頹廢期 @ Baileys Cheesecake


呢排公司真係好忙好忙  忙到個人都就嚟癲癲地,

由朝到晚都係咁做   做極都做唔完, 又怕做唔切,

搞到放工又唸   瞓覺又唸  半夜起身去廁所都唸  精神壓力好大,

自己又冇本事唔可以唔做   唯有叫自己加油加油   盡量做得幾多得幾多。

做吓蛋糕練習吓   順便減吓壓..... Baileys Cheesecake


2009年10月22日星期四

練習 @ 德國芝士餅

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平平凡凡一個德國芝士餅

收到不少同事讚賞

除了清幽芝士未外   而且好軟滑

這個蛋糕正好用 『簡單就是美』 來形容



2009年10月7日星期三

新嘗試

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又落左旺角 .... 順便去左嗰間長期八折既書店逛逛

哈哈 ~ 手起刀落   話咁快就揀左本 『西式咸點』



週末就試做了一個   跟另一食譜合併了做法   份量及材料稍微不同

真係唔係自己讚自己   真係幾好味  

個撻做得好香   連家姐都話仲好味過出面果 d 添呀  Yeah ~~~