富貴球

用了馬達加斯加香子蘭、北海渡牛乳﹐加了呍呢拿糖、轉化糖、蛋黃和鮮奶油

才做成這個『富貴球』﹐要有最好的美食﹐材料當然是很重要啦 ^o^v

黑芝麻。。。嘩﹗

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香濃。。。美味。。。飯後甜品 ^_^

夏天の假期睇波、睇碟必備之選。。。『雪糕』

朱古力撻

早幾日好似開左摩打咁﹐整唔停手﹐連埋個撻底應該有三層

不過見仲有 d 朱古力剩就唔好嘥倒滿 d﹐我又可以懶 d ﹐唔駛做個面

咁當然﹐有個面又真係會令 d 同靚 d 嘅 XP

等我下次再加少少酒落去﹐睇下會唔會食醉我先 ^^"

伯爵茶戚風蛋糕

茶唔常飲﹐如果要飲都係揀嚟飲﹐中國茶我鍾意飲鐵觀音﹐日本茶我就鍾意飲玄米茶﹐而西茶就係伯爵茶啦﹐有時仲會用佢黎整蛋糕甜品。

繼上次用過茉莉花茶做過雪芳之後﹐今次就用伯爵茶試試﹐味道如何 … 食左話您知 ^^"

仲要多謝多謝雪雪兔從馬來西亞送我嘅手信茶葉同自制嘅豆沙餅 ^3^

椰絲賓

唔係剩係得餅友唔記得睇火﹐我都係 >.< 除左可以香D﹐咬落去簡直係脆添呀

出爐正好是下午茶時間﹐好味))) XP (仲要死撐) 其實係椰絲都好搶火幾易燶~

朋友見到話：哇!!!!  咩黎架 ~~~ 黑炭頭麵包呀、非洲黑人麵包、燶口燶面麵包 …

唔好嘈啦 ~ 煩死人喇  好味咪得囉  Wakakakaaa.........

疑似小籠包

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呢糰野究竟係咩嚟﹐甩模甩得已經係最好嘅一個

佢就係『楓糖漿布丁』真係估佢唔到 …

雪凍左食左個﹐又幾鬼好味﹐係醜 d 啫 ~ 哈哈哈 XDDD

思想中

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呢幾日公司好忙﹐做到個人痴痴呆﹐就嚟眼都盲﹐收左工都提唔起勁﹐好似條死蛇剩係煲電視劇。

見幾日都冇整過野﹐唸住做個朱古力味嘅牛油蛋糕﹐點知… 唸野唸得太入神﹐唔記得扣低粉加可可粉﹐盡下人事﹐就加左朱古力碎係面當係 >.<"

Rocky Road

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做左兩次先做得成『石板街雪糕』﹐第一次... 我估係我煮奶同蛋黃部驟出左問題

結果… 用雪糕機打完之後都仲未成形﹐估計再雪都係結成冰多

所以我就連朱古力碎同綿花糖都冇落﹐載起左就掉左入冰箱

..........

隔左幾日又再接再厲

終於成功左﹐仲要用左 Valrhona 72% 嘅特濃朱古力﹐啱我 Yeahhhh.....

我都係跟書做之嘛﹐不過您地嘅讚揚我會照單全收… ^o^v

多謝支持!!!