見到 G 小姐整芝麻曲奇﹐就唸起我家仲有兩包芝麻要消滅
真係煩屎人呀 +_+" 芝麻 d 到期日咁短架
哇!! 睇完個食譜﹐真係好簡單﹐而且唔駛用牛油
咁即係唔駛花我時間等牛油放軟啦~
哇!! 仲唔駛用手提攪伴機喎 ^o^ 用手搓、搓、搓就得
又可以洗少樣野﹐好 ~ 一於開工
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食譜轉載：- b女
材料：- (20塊份量)
低粉 100g
糖粉 45g
雞蛋 20g
泡打粉 1/4tsp
梳打粉 1/8tsp
水 10g
固體菜油/橄欖油 25g
白芝麻/黑芝麻 適量
我的做法：
1. 預熱焗爐180度.
2. 粉類過篩混合.
3. 加入砂糖、雞蛋、固體菜油/橄欖油、水用手輕輕攪拌搓勻.
4. 再將麵團分成20個小等份(每個10g)及搓至圓形.
5. 將小麵糰黐滿白芝麻/黑芝麻後，再用手輕輕壓扁麵糰.
6. 然後放在焗盤上, 再入爐焗180度15分鐘, 熄火後用餘溫焗多10分鐘.
