2013年12月30日星期一

『朋友』


社會的形成,做就了一連串的人物交際網絡,繁囂的世界,除卻血脈相連的親人,每個人的相遇、相聚和相識,都只是萍水相逢,時聚時散,「她」把我們相連著的叫做『緣份』。

由擦身而過,到交頭接耳,再發展至天南地北無所不談,甚或知心知己,我們喜歡稱這些人作『朋友』。

「朋友」這個名詞很奇怪,很多表現得很夠朋友的人其實不是朋友;而很多真正的朋友卻顯得不像朋友。

一些你認為是要好的朋友,有朝一日你會發覺,他從不把你放在心裡,你的地位是「利用價值」,有利用價值的時候,交往頻繁,彷如至親;沒有利用價值的時候,就算是聽到你的聲音也覺討厭。

一些你從不放在心上的朋友,忽然有天醒覺,原來他就是你要找的知音人,可是從來都是他找你,你卻從不主動找他,甚至他的電話號碼你亦早已經遺失,你們已經很久沒有再見面了。

在順境中找個朋友不難,可是在逆境中則極其困難。


衡量真正朋友的定義不是語言而是行為,所以朋友之間往往心照不宣;而有些所謂朋友在你困難的時候不予幫忙,卻在你遇險後爭著說你的閑話。

和你一起不是為了愛社交,而是因為怕孤獨,閑話越多越好。因此莫逆之交,是因為世態炎夏的比較,所以朋友除了分擔不幸,也應該共享喜悅。

朋友之道在於坦誠相對,也要曉得檢點,否則便辜負好友的知遇;真正的友誼是要提出勸告,同時自己也需要容忍朋友的勸告,並且能懂得接受意見,通達誠懇的諫言往往能提高個人素質。




網路轉載 ~ 謝分享﹗


親自操刀 @ Orange Chocolate Marble Pound Cake


小玉新居入伙後﹐添置左部新焗爐
嘻嘻 ~ 小玉心郁郁要整吓甜點玩玩個新爐

比左一個簡單而又美味嘅食譜佢試吓
點知論論盡盡嘅佢﹐結果係…
應該係… 可以做得更加好

抽左日時間﹐去小玉屋企玩
順便親自示範做呢個『香橙朱古力雲石磅蛋糕』
呢個蛋糕我做左太多次﹐可以說的是駕輕就熟
出爐嚕﹗﹗呵呵呵~~







2013年12月24日星期二

香草炒翠玉瓜雞肉意粉


有意無意喺某餐廳試過一個香草意粉
好香 ~ 而且好好味﹗只係覺得油左 d﹐ 感覺有點膩﹐
所以好想自己試吓整﹐睇吓可唔可以再調較得好 d

煮白汁煮得太多﹐多到都有 d 悶
第一次試煮呢個香草意粉﹐請教過廚師後就膽粗粗試吓
應該… 難食極都有個譜呱 (我估)

其實我呢個煮法真係超易做
材料都係同平時一樣預先炒好再回鑊
呢個意粉嘅重點係… 用『蒜片』爆香至金黃色
加意粉後再落『羅勒碎』繼續炒﹐炒多兩吓就已經香到不得了﹗

由 Amazing Girl 做我第一個食客…
結果係點??


炒緊嘅時侯﹐Amazing Girl 已經不停叫好香好香喇﹗呵呵~
仲要全部都係佢鍾意嘅青椒、翠肉瓜同雞件﹐又點會唔鍾意食喎﹗
唔驚我下次唔再煮咩 Hehehee....




2013年12月5日星期四

最愛自家煮簡單西餐


閒時我都鍾意煮返兩味
飯﹗唔係唔食﹐只係唔好﹗所以我都係愛煮粉麵類…

清吓雪櫃煮埋 d 辣煙腸
今次罕有地煮左個茄汁底﹐加左 d 青椒同磨菇片就完成囉﹗﹗
味道當然係有保證咁 Yummy 啦~


去左 Citysuper 買左件三文魚
好貴啦 >.<" 咁細件都已經要成百蚊﹐但我試過喺其他超市買﹐好腥好難食吖﹗

嘻嘻﹗我唸我都幾鍾意食… 好味之餘又有益
三文魚有高蛋白又低熱量、含有多種維他命同礦物質
又有 Omega-3、不飽和脂肪酸
Omega-3 有效降低膽固醇﹐啱晒我呢 d 高危緊嘅膽固醇壞小孩~ 呵呵﹗