2015年9月11日星期五

桂圓紅棗杞子茶 (附食譜)


呢 D 基本材料可以常用
煲湯  煮餸  煲茶樣樣都啱
對身體又健康  所以雪櫃長有存貨

『桂圓紅棗杞子茶』做法好方便
簡單 D 用暖杯焗又得
我就鍾意煲一煲佢等佢再出味 D

份量其實好隨意
可以按個人喜歡而加減

我就用左約 18 - 20 粒嘅紅棗同桂圓
一把杞子
(即係伸隻手入個袋拎到幾多就幾多) XD
紅棗要自己去核
(唔好買已去核嗰D)

整好晒就用水沖沖  浸佢三四個字


將所有浸過材料放入煲
加入約 2 公升凍水開大火煮至滾
滾左再轉細火煲多 20-30分鐘
熄火再焗吓佢就可以

真係好隨意  無技術可言

鍾意熱飲嘅可以倒起享用
或者待涼至室溫  轉入壺放雪櫃當水飲


就好似我咁樣


煲過茶嘅渣都唔好掉喎
樣樣都食得  而且仲好好味(我覺得) XD

落左咁多龍眼肉實情已經好清甜
轉落碗當糖水食都可以架
(想再甜 D 可以放少許冰糖囉)

試吓啦