2015年11月30日星期一

懶懶地 @ 廚娘便飯 (附做法)


先介紹呢個『一口羊肉漢寶扒』
大型超市都有賣
一包HK$50 有找  一包有10小粒
有時特價HK$90幾蚊就有兩包

之前已經買過一次嚟食
覺得唔錯  又有微微嘅羊羶味
咁先有羊肉 Feel 嘛


呢 D 存貨放喺冰箱好方便
再走去街市快速買少少野
菜檔:紅蘿蔔、薯仔、栗米、洋蔥、白菜仔
肉檔:HK$40 煲湯豬骨
搞掂

返屋企先將豬骨洗淨汆水
洗切好紅蘿蔔同栗米
用之前買落嘅現成懶人湯包
煲佢兩個半鐘就 OK

煲落飯!浸白菜!
將『一口羊肉漢寶扒』加少少油細火煎香
堆埋一邊
洋蔥、薯仔洗切好加入炒兩三分鐘
將所有材料拌勻

加入一杯水大火煮滾
再加 2 粒日式咖哩磚推至溶
再轉中小火炆佢 20 分鐘
待薯仔腍就可以

白菜我好簡單用水白焯
加入少許麻油同海鹽落水度同煮
烚幾分鐘至自己鍾意嘅腍度
隔水上碟就搞掂晒!

哈!都叫見得吓人啦!
收唔收貨先?


雖然我懶… 但煮野我都好有 Heart 架 XDDD