2014年5月28日星期三

白酒汁南瓜燴雞腿肉 (附食譜)


呢排天氣好好 雖然係曬 但人都開心 D
熱辣辣都唔知食咩好 日日食沙律三文治冷麵都唔係長遠之計
不如煮個顏色鮮艷 D 望落都開胃 D 嘅菜啦

呵呵﹗太滿意~ 好味當然唔在講啦 XD
佢勝左方便配搭 煲個飯就可以當燴飯 有汁又唔會乾巴巴
唔想食飯 又可以配意大利粉 長通粉 螺絲粉 乜都得

開飯喇喂~~~ ლ(´ڡ`ლ)



2014年5月27日星期二

老黃瓜扁豆袪濕湯 (附食譜)


上星期瘋狂落雨 呢幾日就熱到呢…
夏天最好就係煲定 D 涼茶放喺雪櫃當水飲
而湯水梗係煲老黃瓜同冬瓜湯啦

先嚟個老黃瓜湯水好嗎?
呢個湯水有助濕疹健脾袪濕之調理用作用
如果好似我咁有水腫情況嘅 加 D 生薏米去煲就更加好


老黃瓜屬寒涼﹐選擇食物時應要按個人體質衡量啊~


2014年5月19日星期一

韓式部隊鍋 (附食譜)


有次小玉提議整韓國嘅『部隊鍋』
原來『部隊鍋』喺韓國係好普遍嘅野 好多地方都可以食到
其實… 就等同我地香港打邊爐一樣 一年四季都可以食到
而型式亦差無兩 都係拾吓拾吓

睇左幾個台灣同韓國嘅 Blogger 介紹
見唔係好複雜… 我又心思思想整
於是我地就發揮我地嘅慳家本領
就係將所有野都兩份分嘞~ Heheheee

喺屋企煮野 少人食有個唔好之處就係好難買野啦
唔可以買兩粒兩條半包架嘛
又唔係樣樣都可以放得耐 由其係蔬菜添啊

之後我地就各自買 D 可以用得晒嘅野
用唔晒嗰 D 我地買完再約交收
哈哈哈 ~ 我真係覺得我地好犀利呀﹗

零技術嘅韓式『部隊鍋』不費吹灰之力就可以完成
睇吓圖啦 ~ 簡單 D 講就係買、洗、切、砌
(我麻麻地鍾意食韓國麵~ 所以就轉左烏冬 嘿嘿﹗)




2014年5月15日星期四

是時候的起心肝嗎?


自己甚少在部落格講公司事…
正好就係兩年前嘅時間轉到現時公司 開始我靜態嘅工作生活

我想轉工 亦唔呢三兩個月嘅事
可能由我入職後三個月左右就已經有轉工呢個念頭 (哈哈)
呢份工作七乘都好 就係同事唔好 同事好與唔好 好見仁見智
其實就同交朋友一樣 合則來 不合則去 自己絕對有權去選擇

明白每個地方都有是非 牽涉其中亦不足為奇
我個人係非常硬頸 鎖定唔啱嘅事我係唔會去參與
更討厭佛口蛇心嘅人 損人而不利己
正正就係呢個性格 令我呢兩年喺寫字樓靜落嚟
我只需要做好我嘅工作 安份守己 返工等放工 放工等放假 放假等出糧
日復日 不經不覺就兩年

2014年5月10日星期六

三界五行:良好溝通靠語言


《鬼谷子》被尊為「文兵法」,語言可以代替軍隊去打仗,出色的軍事家採取文攻,不戰而勝,以兵家格言來說,是「攻城為下,攻心為上」。鬼谷先生在第九章《權篇》詳細解釋游說、談判、講話的必勝技巧,又教人如何用心、用耳、用眼去聽其言觀其行,明辨真偽善惡。方向宇認為不論你從事甚麼工作,即使是退休人士、主婦,也可以用來與人溝通。

《權篇》說:「口可以食,不可與言」,相當於現代俗語,「嘢可以亂食,話不可亂講」,否則,禍從口出,害己害人。鬼谷先生是道教信徒,他的理論不會離經背道,背叛道教祖師老子。老子說:「信言不美,美言不信」,可信的話,不一定動聽,動聽的話,不一定可信。但鬼谷先生是教人游說、推銷,可信而不動聽的話,很可能就沒有人聽,沒有人聽,又如何有人信呢?這就是矛盾,也就是事物的陰陽兩面。鬼谷先生教導學生,游說目的是希望人聽自己的、信自己的,所以,既要動聽,又要真實,千萬不能說謊,為求達到目的,必須提高自己口才。他把溝通語言分為5大類:病言、怨言、憂言、怒言、喜言。如何改善,明天再續。


網路轉載 ~ 謝謝方向宇先生分享




2014年5月8日星期四

茶樹菇煲雞 (附食譜)


係咪好耐冇見過我煲湯同 PO 食譜呢?
呵呵呵﹗廢話少講…

易整又美味嘅『茶樹菇煲雞』即刻送上

(抱歉呢﹗部相機嘅鏡頭仲未配到 ~ 粗粗地用部舊野 S3 手機頂住先)