三界五行：謀求幸福須修口德

福的對立面就是禍。道家認為「禍兮福之所倚，福兮禍之所伏」，大難不死，必有後福，失敗或遇到不幸的事情，我們應經一事，長一智，吸取經驗教訓，再接再厲，很可能享受到成功的幸福。如果身在福中不知福，不惜福，不修福，很可能惹來大禍。

《太上感應篇》不但是道家典籍，也是古今第一善書，一開始就直接告訴我們：「禍福無門，唯人自召，善惡之報，如影隨形。」接着詳細列明各種召福的善行、召禍的惡行。結尾亦很簡單，「故吉人語善、視善、行善，一日有三善，三年天必降之福。凶人語惡、視惡、行惡，一日有三惡，三年天必降之禍。」其實，不論時間的長短，惡有惡報，善有善報，若然未報，只是時辰未到，時辰一到，一定全報。

三善三惡，以言語的業力最大。心善不如口善，俗話說的「衰多口」、「生壞把口」是很有道理的。視，並非單指目光，更重要的是看待人、事、物的心態、方法以及作出審視判斷。行，是行為、行動。所以，人的修為，口德往往比內心、行為更重要。上天造人，眼、耳、手、足都是成雙成對的，只有嘴巴得一個，這是教我們多看、多聽、多做事、多走路，少言。人生在世，小時候學講話只需幾年時間，但學習不出惡言，就要一輩子。若直到「人之將死，其言也善，」那時才覺悟，實在令人感嘆。


謝謝方向宇先生分享~

飯後清潤糖水 (附食譜)

嚟個簡單又快捷嘅中式糖水
不費吹灰之力就可完成

只要屋企有材料  隨時做都可以
凍熱都一樣咁好味  連糖水料全部都食得返

******************************

做法：-

雪耳	1 個	浸軟去蒂切件
紅棗/雞心棗	約 15 粒	浸軟去蒂
圓肉 (龍眼肉)	約 20 粒	浸軟
乾百合	1 把	洗淨浸軟
去芯蓮子	1 把	洗淨略浸

(1) 去芯蓮子先浸, 後隔水蒸 10 分鐘

(2) 先將紅棗, 龍眼肉加入約1.5 - 2 公升水大火煲約 10 分鐘

(3) 加入蓮子, 水滾後轉中火再煲 10 分鐘

(4) 最後加入乾百合同雪耳煲多 10-15 分鐘即成

(5) 試味~ 如需要可在熄火前加冰糖吊味

何謂 Dutch Baby (附食譜)

哈哈！到底咩係 Dutch Baby

我冇特別去深究過

只係有日喺 FB 見到朋友整左呢個甜點

正好我又想搵 D 野搞吓

即刻 Whatsapp 問朋友攞個食譜

原來食譜係嚟自『愛料理』icook 嘅台灣網站

朋友話呢 D 材料正常都會有

即刻打開睇睇望吓… 啊！又係喎！

唯獨是香蕉同藍莓我就衝去樓下超市買

無相肝 ~ 好快啫 ^^"

只要唔係要 D 蛋糕材料就可以

事關星期日烘焙店都休息

三界五行：改變心境 對抗逆境

運，很難改，氣，較易改。現代心理學和醫學建議，在不能改變外在環境時，應改變自己的心境。雖然改變心境，環境不會馬上變好，例如天要下雨，不能改變，但想一想：下雨也好，洗乾淨地面，沖走細菌；下雨都好，消暑散熱；下雨很好，否則農作物會旱死……心情就不會因下雨而悶悶不樂，而更好的心態是盼望雨後見到彩虹。

又例如，失運就會生病，生病最容易心情欠佳，心情欠佳會加深病情。若樂觀面對，雖然不能直接令病變好，但處之泰然，有信心戰勝疾病，與醫生合作，配合治療，設法令自己吃好一些、睡好一點，一定會比心態負面的人容易痊愈。若常常悲觀失望，整天唉聲嘆氣，呻到樹葉都落，對病情沒好處。

中醫學認為疾病來自「六邪」：風、寒、暑、濕、燥、火。「六邪」客觀存在於外界，本來是「六氣」—— 6種自然現象：風，東南西北風，四季都有；冬天寒冷、夏天暑熱、春天潮濕、秋天乾燥；爭秋奪暑的長夏天時，酷熱如火。自己病了，可能是不小心傷風、受寒、感暑、困濕、惹燥、上火，也有可能是體內正氣不足，令邪氣積聚而伺機發病。而「六邪」中，濕最麻煩。家居潮濕，開抽濕機就搞掂，體內濕氣重，人就易疲倦，總覺得睡不夠，面油多，面色差，四肢乏力稍動則累，提不起精神，胃口差，如不及時調理，就衍生百病。


謝謝方向宇先生分享~

檸檬蛋白撻 (附食譜)

相約左去小玉家整呢個『檸檬蛋白撻』

講真心  我勁 Like

查返 D 記錄原來我對上次整已經係七年前 (掩面)

(舊文1)  (舊文2)

仲有一張影得好靚  但又搵唔到篇文 >_<"