三界五行：入廚之時應該感恩

作為現代女性，婚後無論是小兩口自立門戶，還是與父母同住，也不論請女傭還是自己做家務，「入得廚房，出得廳堂」，很可能是她的自我要求，也是丈夫、子女對她的期盼。

廚房是食神長駐的地方，食神主管食福、康壽、官祿、財運，而上天派來人間搜集家庭資料的灶君，其神位就安奉在廚房。古時，不論是皇室還是官邸、富戶或黎民百姓家，都供奉灶君，灶君的全稱是「東廚司命九靈元王定福神君」，簡稱為「司命真君」、「護宅天尊」、「灶王爺」或「灶君」。由清朝起，民間在廚房供奉灶君，信奉道教的人或北方人大多數採用「東廚司命定福灶君」，南方人通常採用「定福灶君」。

按道教有關神仙的典籍記載，玉皇大帝賦予灶君扣減人類壽命的權力，小懲扣3日，大戒扣300日，可先扣後奏。古時祭禮更規定，皇家、官家每年在農曆十二月二十三日祭灶，送灶君上天廷，而民間則在農曆十二月二十四日祭灶，祭灶也稱謝灶，感謝灶君一年庇佑，並希望代向天廷多講好話，多賜福壽康寧。

不論何人入廚煮食，都要懷着感恩的心，感恩有米之炊，感恩有錢買餸，感恩一家人齊齊整整，絕不可在廚房怨天尤人，甚至毒口咒罵。這是入廚房應該注意的頭等大事，比廚藝更重要。


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西西地 @ 廚娘便飯

好！又介紹吓我快速煮嘅食材先
呢包大腸  我同小玉成日都會買
應該咁講… 我地係見特價就會買

佢平時要成 HK$50-60/包
而且佢個食用期得好短 (係好事)

所以我地都會等…
然後再 Share 就會好 D 囉
又唔使食成個星期都係嗰隻味嘛 >_<"

懶懶地 @ 廚娘便飯 (附做法)

先介紹呢個『一口羊肉漢寶扒』
大型超市都有賣
一包HK$50 有找  一包有10小粒
有時特價HK$90幾蚊就有兩包

之前已經買過一次嚟食
覺得唔錯  又有微微嘅羊羶味
咁先有羊肉 Feel 嘛

涼涼地 @ 廚娘便飯 (附食譜)

雖然唔係日日煮飯
但嚟嚟去去唔係炒小菜就係煮意粉
有時都覺得好似食到悶悶地咁

見天氣涼涼地就不如簡單啲
煮個冬菇雞粥  再加隻糉就算

三界五行：妻子笑容 溫暖可親

笑容、言語、舉止，是很平常的事，但正因為平常，往往會被忽略。如果相信「女人是男人的風水」，就要注意3個日常細節，肯定對增進夫妻感情，及提升家庭運氣有很大幫忙。再偉大的男人也需要女人，這是上天注定的。我們看看「男」字，由田與力組成，古時，在田裏勞力就是男人，耕種需要水灌溉，既然「女人是水造的」，女人就是滋潤男人最好的東西，正如《道德經》說的「上善若水」。

對於丈夫來說，妻子的笑容比容顏更重要。面相是父母生的，心相是自己的，容顏與生俱來的，在命，不能改；心態是完全可由自己調整改善。面相好，不如心相好，好的心相，由笑容透露。女子保持笑容，比甚麼都重要，但必須注意，是由心笑出來，而不是無原因的嘻笑，也不是皮笑肉不笑，更不是苦笑、奸笑。

作為同衾共枕的丈夫，不可能解讀不了妻子微笑的含義。得體的笑容可令容顏美的人更美，也可令容顏不美的人變美。無論發生甚麼事，也不要黑口黑面對着丈夫，尤其是當他失意或者行差踏錯時，妻子的海量，會幫助丈夫趨吉避凶，克服困難，爭取更好成績，也令丈夫更珍惜妻子，尊重婚姻。女人可以漂亮、性感，但不能心惡、不溫柔，因為美麗的女人易找，善良溫柔的妻子難找。


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Hotpot @ Home

Honey 細佬同妹妹一家要嚟食飯
咁啱呢兩日都要外出
冇時間準備晚餐
就提議不如打邊爐

買野打邊爐可以好快
亦都可以好耐
點解咁講？！
因為要買靚料就需要去唔同地方啊

招呼得人嚟食飯又點可以媽呼呢！
簡單咁做左個藥膳鍋底
加左 D 北芪 黨參 杞子 紅棗 龍眼肉…

三界五行：女人男人風水關係

中國有句俗語：「女人是男人的風水」。英國有句諺語：「一個成功男人背後有個偉大女人」。兩者都說得對。這句英國諺語，出自英國女作家Jane Austen的名著《傲慢與偏見》，該書寫成的年份大約是清朝嘉慶時代，但由於太為女性講公道話及爭取權益，所以一直沒出版商有興趣。到1813年，此書出版後一紙風行，至於「一個成功男人……」這句話，原文是：「一個富貴單身男人，必定需要一位好妻子，這是舉世公認的真理。」Jane Austen寫這本書才20歲出頭，應該不懂中國風水，卻與「女人是男人的風水」不謀而合。

老子在《道德經》說「上善若水」，而中西文化都認為是「女人是水造的」。在現實中，水能載舟，也能覆舟。我們的祖先黃帝就有個好妻子嫫母，她雖醜陋，但在治軍、治國、治家都很幫夫旺夫益夫。但紅顏也可能是禍水，中國古代四大妖姬：妹喜、妲己、褒姒、驪姬，都傾國傾城，令強大的王者丟了江山。中國自古以來，就有「旺夫」與「剋夫」之說。過去，人們一直試圖從命理、相格去探索女人對男人的風水作用，但時常有「燒相書」的情況發生，一個樣貌娟好、八字頗佳的女子，不但幫不了丈夫，反而倒米。為甚麼？當然，一個巴掌拍不響，不可能把壞事都推到女方身上。現代的妻子要旺夫，可從笑容、言語、舉動做起。


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三界五行：相敬如賓 保障婚姻

夫妻之道，貴乎相敬如賓，互相尊重，就好像對待朋友一樣。清朝詩人納蘭性德總結了兩個愛情悲劇——漢成帝寵妃班婕妤遭趙飛燕陷害，被打入冷宮；楊貴妃得唐明皇寵愛，但安史之亂，令她終被唐明皇賜死在六軍之前。他寫下名句「人生若只如初見，何事秋風悲畫扇；等閒變卻故人心，卻道故人心易變。」本應君無戲言，皇帝當初發誓，天長地久，但到頭來一樣變心。今天的人如果有樣學樣，愛情、婚姻就難保。最令人悲痛的是，變心的人卻拿古代的變心皇帝為擋箭牌。

納蘭性德是康熙手下權臣納蘭明珠之子，康熙愛他文武全才，留在身邊作近身侍衞。而納蘭性德看透世情，慨嘆：男女相愛，若永遠保持初相見的心態，就不會變成秋後扇被遺棄。西方現代社會學家和心理學家，呼籲夫妻之間要「保鮮」，保持新鮮感，也就是「如初見」，即使「柴米夫妻」也其樂無窮。

「男女平等」這把天秤，用在夫妻上，其實古今中外都不太適合。真正要維持婚姻，秤鉈應稍為偏向太太這一方。至今，歐美國家的太太在家中地位最高，被尊稱為主婦。「怕老婆才會發達」是好丈夫的座右銘。中國的傳統也很尊敬母親，我們看看這個「安」字，就應該明白，家中有個好女人，才安樂安詳。


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三界五行：養生須守酒色關

從乾隆「酒勿醉，色勿迷」這6個字，可看到凡事須執中而為。酒可飲，而現代醫學更認為，成年人每天飲小量紅酒對身體有益，但淺嘗即止，醉則傷身。

醉酒其實是一種中毒現象，過量酒精短時間內進入人體，肝臟一時無法分解，就出現嘔吐、頭暈、失控等現象，有人甚至在醉酒後引發急性肝炎、肝昏迷，若失救有可能猝死，所以老人家常勸出外應酬的親人「不要人出酒，你出命」，這句話並非危言聳聽。

至於正常的性生活，對健康人士而言並無不妥，除非患了某些疾病，醫生囑咐要戒色。但即使身體再健康，也不可過分沉迷色慾，否則會損害健康。古人用「旦旦而伐」來告誡，旦旦是每晚，伐是用刀斧砍伐身體，「色字頭上一把刀」說得更淺白。孔子提醒年輕人「少之時，血氣未定，戒之在色」，性教育要由少年開始。佛家主張全面戒色、戒酒，指「酒乃穿腸之毒物，色乃削肉之剛刀」。為此，自古以來，皇帝敬佛必以水代酒，王后妃嬪拜佛須素妝打扮。道家不反對飲酒與性生活，但要合法度，有節制，勿沉迷。

有人認為，乾隆皇多次下江南，風流快活，又酒又色，豈不是立戒破戒？實際情況如何？明天再談。


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好抵食羊架 @ 759 (附做法)

自從 759 開業後
對所有超市都做成影響
呢 D 咪有競爭先有進步囉

唔好以為大牌連鎖超市就可以咁老定
比得錢買野嘅都係消費者
有權揀佢地覺得應為合理嘅野

雖然我唔係成日去幫襯 759
但好多野佢都的確係抵
又唔係大陸貨喎
品質唔錯嗰吓先夠吸引嘛 ^3^

Daddy 介紹我買 759 嘅羊架
仲話一包有兩排  折埋都係 HK$170 幾蚊
講真 ~ 聽到都已經覺得抵啦

無論出街食又好
喺出面買返屋企煮都好… 都唔平
一排八支骨喎！仲唔衝去買咩

Daddy 係最醒目嗰個
知道我整羊架就叫我醃埋比佢 XP
唉~ 好啦好啦！見係您介紹我買咋

A Legna 學韓式喞花

女人係見到靚嘅野都鍾意架啦
我都唔例外
被佢外表深深吸引住

見到已經發晒癲好想學
雖然學費要成 HK$1,880/位
仲要去到火炭學

係有卻步過…
但依然都膽粗粗一個人都照報

有次同餅友食飯講起
哈！竟然佢又有興趣喎
意同道合係唔同 D

大家真係好耐冇一齊去學餅喇
又可以柴娃娃  有個伴一齊去玩 Yeah！