2014年10月28日星期二

泡菜炒飯 (附煮法)


繼續努力清吓屋企嘅廚餘
今次要消滅嘅主角有… 約三分一盒嘅泡菜同幾片三色椒

之前嗰晚就煲定飯  放入雪櫃
第二晚放工返嚟就可以拎出嚟炒  快靚正

準備定冷飯、三色椒、泡菜同兩隻雞蛋
油燒熱  將打勻嘅蛋漿先落鑊做成炒蛋碎  推埋一邊備用
加入泡菜同已切成粒粒嘅三色椒炒熱
就可以將冷飯加入  拌勻一同炒
(食得辣嘅… 可以加入少許韓國辣椒膏)
最後加入適量嘅海鹽就食得架喇

係咪好快呢﹗
如果覺得好似太齋嘅  都可以買 D 免治肉碎
加入一齊炒  咁樣食落就仲會有多 D 趙口


簡單 ~ 色香味嘅炒飯就咁就完成囉﹗
Yeah... 超好味吖