エンジェル

2014年1月7日星期二

超度常識

（臨終關懷·佛教超度）

這個超度，到底有沒有效？是不是超度一定需要出家人來做？這是一個社會問題，也是佛法裡面，必須要清楚解答的一個問題，才不至於導致大眾的迷信。

佛門裡面有超度的理論與方法，非常合情、合理、合法。但是這種大規模做超度，在原始佛教裡面，是不常見的。在中國翻譯的大乘經典當中，記載這樁事情，最詳實的是《地藏菩薩本願經》；這裡面就將這些理論、方法，交待得很清楚。我們在這個經裡面看到，婆羅門女、光目女，這都是非常孝順的年輕人。她們的父母由於缺乏知識，造作許許多多的罪業，佛在經上說，造這些嚴重罪業的後果，必定是墮落在三惡道。

你要想超度你的家親眷屬，你自己一定要認真修行，積功累德。你真有心超度，你就要真心去修行；你修行有成就，他才能得度。你沒有功夫，你憑什麼超度別人？他這個功夫就是“八載寒窗讀《楞嚴》”！人家有這個功夫，有這個道力，就能超度家親眷屬，能超度這些有緣人，你要沒有這個功夫，不行！那麼，這裡所指的“真功夫”應該從那裡修起呢？我們應該學“婆羅門女”那樣，要發自內心深處的孝心、誠心、悲心，如果真的做到了，即使你不是出家人，也一樣有感應、有成效。

（摘錄於淨空法師《超度的理論與事實》。）

~網路轉載~ 謝謝分享

2013年12月30日星期一

『朋友』

社會的形成，做就了一連串的人物交際網絡，繁囂的世界，除卻血脈相連的親人，每個人的相遇、相聚和相識，都只是萍水相逢，時聚時散，「她」把我們相連著的叫做『緣份』。

由擦身而過，到交頭接耳，再發展至天南地北無所不談，甚或知心知己，我們喜歡稱這些人作『朋友』。

「朋友」這個名詞很奇怪，很多表現得很夠朋友的人其實不是朋友；而很多真正的朋友卻顯得不像朋友。

一些你認為是要好的朋友，有朝一日你會發覺，他從不把你放在心裡，你的地位是「利用價值」，有利用價值的時候，交往頻繁，彷如至親；沒有利用價值的時候，就算是聽到你的聲音也覺討厭。

一些你從不放在心上的朋友，忽然有天醒覺，原來他就是你要找的知音人，可是從來都是他找你，你卻從不主動找他，甚至他的電話號碼你亦早已經遺失，你們已經很久沒有再見面了。

在順境中找個朋友不難，可是在逆境中則極其困難。

衡量真正朋友的定義不是語言而是行為，所以朋友之間往往心照不宣；而有些所謂朋友在你困難的時候不予幫忙，卻在你遇險後爭著說你的閑話。

和你一起不是為了愛社交，而是因為怕孤獨，閑話越多越好。因此莫逆之交，是因為世態炎夏的比較，所以朋友除了分擔不幸，也應該共享喜悅。

朋友之道在於坦誠相對，也要曉得檢點，否則便辜負好友的知遇；真正的友誼是要提出勸告，同時自己也需要容忍朋友的勸告，並且能懂得接受意見，通達誠懇的諫言往往能提高個人素質。

網路轉載 ~ 謝分享﹗

親自操刀 @ Orange Chocolate Marble Pound Cake

小玉新居入伙後﹐添置左部新焗爐

嘻嘻 ~ 小玉心郁郁要整吓甜點玩玩個新爐

比左一個簡單而又美味嘅食譜佢試吓

點知論論盡盡嘅佢﹐結果係…

應該係… 可以做得更加好

抽左日時間﹐去小玉屋企玩

順便親自示範做呢個『香橙朱古力雲石磅蛋糕』

呢個蛋糕我做左太多次﹐可以說的是駕輕就熟

出爐嚕﹗﹗呵呵呵~~

2013年12月24日星期二

香草炒翠玉瓜雞肉意粉

有意無意喺某餐廳試過一個香草意粉
好香 ~ 而且好好味﹗只係覺得油左 d﹐ 感覺有點膩﹐
所以好想自己試吓整﹐睇吓可唔可以再調較得好 d

煮白汁煮得太多﹐多到都有 d 悶
第一次試煮呢個香草意粉﹐請教過廚師後就膽粗粗試吓
應該… 難食極都有個譜呱 (我估)

其實我呢個煮法真係超易做
材料都係同平時一樣預先炒好再回鑊
呢個意粉嘅重點係… 用『蒜片』爆香至金黃色
加意粉後再落『羅勒碎』繼續炒﹐炒多兩吓就已經香到不得了﹗

由 Amazing Girl 做我第一個食客…
結果係點？？