三界五行：12星座幸運物語（下）

天秤座的幸運飾物是蛋白石（又稱為澳寶）戒指、貴橄欖石手鏈；幸運顏色是淺藍、淺綠色；幸運數字是5、6、9；幸運植物是長春藤、橄欖枝；任何社交場合都是這星座的幸運氣場最旺。

天蠍座的幸運飾物是紅粉晶、黃玉；幸運顏色是粉紅、橙黃色；幸運數字是3、5、8；幸運植物是綠色的蕨類；幸運氣場最旺之處是近水又有青草綠樹之地。

人馬座的幸運飾物是綠松石戒指、茶晶手鏈；幸運顏色是紫、草綠色；幸運數字是1、2、9；幸運植物是薄荷、跳舞蘭；幸運氣場最旺之處是草地、熱鬧的聚會。

山羊座的幸運飾物是紅瑪瑙手鏈、紅寶石戒指；幸運顏色是墨綠、桃紅色；幸運數字是3、6、7；幸運植物是柏樹、聖誕花；幸運氣場最旺之處是遠離喧鬧的寧靜之地、圖書館。

水瓶座的幸運飾物是紅色石榴石戒指、黑紫相間的碧璽手鏈；幸運顏色是黑、翠綠色；幸運數字是1、4、8；幸運植物是含羞草、水仙花；幸運氣場最旺之處是大都會、新開發城市。

雙魚座的幸運飾物是祖母綠、貓眼石；幸運顏色是海藍、淺綠色；幸運數字是5、6、8；幸運植物是茶花、康乃馨；幸運氣場最旺之處是沿海城市、小島。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：中西占星 異曲同工

中西占星術兩大奇葩：生肖與星座，有異曲同工之妙。相同之處，是兩者都以天象為根據，主要參照四季、節氣以及太陽、月亮、金、木、水、火、土等星曜的軌迹與亮度；相異之處是，兩者對星象的解讀和推測存在差別。12生肖有幸運數字、幸運顏色、幸運飾物，可提升自身運氣，達到趨吉避凶效果，而不同術數流派又有不同的建議。12星座是西洋風水，講風、水、地、火「四象」。風代表溝通，雙子、天秤、水瓶都是風象星座；水代表感性，巨蟹、天蠍、雙魚都是水象星座；地代表現實，金牛、處女、山羊都是地象星座；火代表熱情，白羊、獅子、人馬都是火象星座。各位試試「對號入座」，可有會心微笑自己擁有這樣的天性？

12生肖講陰陽，12星座也講陰陽，不同的是，12星座把水象和地象星座定性為陰性星座，綜合特點是內向、接納、間接；風象和火象星座定性為陽性星座，綜合特點是外向、給予、直接。中國術數講陰陽調和，西洋術數的夫妻、同事、主客關係若以陰陽配搭，可視為優勢互補。

西洋占星術根據不同星座屬性、性格、守護神以及星象圖譜，對12星座作出幸運數字、顏色、飾物、植物的建議。本欄明天詳述，僅供參考，如果有助旺效應，不妨繼續用。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：把握機遇 奮力進取

雙魚座的事業在2016年受益於海王星、凱龍星等拱照，有很多進取機會。但並不是「心口有個勇字」便能成功，要記住集齊3個成功要素。

一是利用海王星給你的智慧和冷靜，多學習，多思考，無論目前的學歷和經歷有多高、多豐富，面對新挑戰，就要有新的思維。學，就是進修、自學；問，就是誠意向知識比你廣博的人請教，而且還要不恥下問，集百家之成，豐富自己。思，要多角度思考，也要有逆向思維，切忌主觀，勿以舊眼光看新事物。

二是利用凱龍星帶來的人緣，改善人際關係，做到對事不對人，只要大家方向一致，便不要計較，更不要記着對方曾與自己有過節。三是要虛，不是虛偽，而是虛心、虛懷，虛心可增加貴人助力，虛懷就是不滿足已有的成績。來年財運很好，土星與天王星共同影響財富宮，辛苦掙的錢自在花，而且還有儲蓄。至於那些花在應酬及個人高端享受的錢，就當是改善外在環境和內在心境的投資吧。在這樣的形勢下，健康運必然有提升。

異性緣佳，易得異性長輩、上司提攜，與異性同事、客戶也有很多合作機會。桃花指數達到近年最高點，早有結婚打算者，2016年是個很好的選擇；未有戀愛對象者，請親友介紹比獨自去追求容易得多。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：溝通難題如何化解

向來善於交際、溝通的水瓶座，在2016年會遇上溝通難題。這些難題將出現在事業、社交、感情等方面。
工作上會碰到競爭對手，而一直與你合作無間的同事，也很可能在工作方式或解決問題方法上出現分歧。雖然說，妥協是一門藝術，「須放手時且放手，得饒人處且饒人」亦是你持之有效的信條，但若仍然行不通，小事可不必計較，碰到大是大非，最好先客觀自我反省，然後多向他人諮詢意見，揣摩上司的意思。如果自己所想、所做都可行，或者明顯是對的，那就應該堅持。

與朋友相處，有緣的、合得來的，可好好相處；遇上漫無邊際而又涉實質利益的爭議，大可一笑置之。至於背後的閒言閒語甚至惡意中傷，就假裝聽不見，這些是非很可能不盡不實。若另一半與你爭吵，能忍則忍，能讓則讓，忍讓不代表示怯懦，代表你對這段感情的尊重。至於初相識的異性朋友，可坦率說出你的見解，表白你的喜惡，方有機會發展一段健康的戀情。

正財運不過不失，但不宜與人合作求偏財，沒有自信就不要投資，投資必須以直覺判斷為依歸，不要受別人的消息影響。持之以恒的運動，有助減壓，更可為你應付繁複工作提供足夠的體力和精神。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：穩健進取邁向成功

2016年對山羊座而言，是成功的好時年，關鍵是必須變革、進取、勤奮，缺一不可。土星、火星令你充滿活力，躍躍欲試而又不失穩健，天王星、海王星常帶給你變動的良機。
在事業上，不論你目前已經如何成功，都仍然會有不少進步空間，切勿故步自封。若在過去一段時間，成績差強人意，那就更要把握契機，奮發圖強，扭轉劣勢，尤其是你覺得目前的工作崗位很屈就，大可以另謀高就。

財運很好，做生意的可以樂觀面對，打工仔想自立門戶，深思熟慮後，不妨大膽創業。山羊座的天生優點是謀而後動，這是土象星座的典型特徵，加上守護你的土星給予理性，過往穩健有餘、進取不足的現象有望改善。前一段時間或會財來財往，之後會有錢花亦有錢剩。但仍要忠告一句：不宜投機、博彩，除非你把它作為一種消閒娛樂則例外。2016年的山羊座較為驛動，有閒錢，可用作優化居住環境，也可以外遊。而多作戶外活動，比進食任何補品對身體更有益。

已婚者，夫妻感情會更加好，但最好常出外走動，不要老是窩在家中。已有另一半但未婚的人士，感情則受到考驗，結婚是一個解決的好辦法。未有對象者將有很多很好的選擇，切勿蹉跎歲月。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：求同存異 爭取人和

處女座在2016年雖說不上名利雙收，但天時、地利頗好，稍為欠缺的是人和。處女座聰明、觀察力很強、喜歡分析，勇於對不公平的事和不公義的人作出批評；了解他們的人，說這是敢言，不了解他們的人，會說他們挑剔。

這種性格其實不壞，兩種對處女座截然不同的評價，只是觀點與角度問題。但必須注意，在明年6月後，海王星對處女座的人際關係有較大影響，令這個星座的人對朋友、同事、情侶過分觀察入微，也就是不該管的也會管，而着眼處往往是對方的缺點，或與自己觀點不同的地方；或會因猜疑別人，而失去很多合作機會。

處女座應趁上半年人緣尚好，與人求大同存小異，抱着「同枱食飯，各自修行」宗旨，做自己的事，賺自己的錢，仍然大有進取空間。下半年，求事、求財宜守不宜攻，易因過分疑慮，患得患失，而變得進退失據，不放心與人合作，獨力難支。當然，性格改變命運，若處女座願意克制執着與挑剔，維持像上半年那樣的待人處事方式，上半年的作為可延續至年尾。

今年愛情運平平，若驕矜傲慢，不向對方主動釋出善意，就會浪費光陰。健康運很好，行之有效的良好作息和飲食習慣，可讓你少生病痛。


謝謝方向宇先生分享~

出得大場面 @ 廚娘便飯 (附食譜)

今日呢幾味餸菜
我覺得太大滿足感  好靚又好味
就算用嚟宴客都絕不失禮

但係… 以下一部份嘅餸
我都係喺屋企樓下間惠康超市買入
有部份當然係屋企原先嘅存貨啦 XD

假日時間多 D 可以花 D 心思去整吓餸
唔使趕頭趕命都幾好架
自己可以過足癮  Honey 又食得開心 ^3^

三文魚帶子意粉 @ 廚娘便飯

最懶  最好就係煮西餐
買件大大地嘅三文魚扒
買幾粒帶子

返去微微加 D 海鹽同黑胡椒醃兩邊
再煎香佢  就搞掂

意粉  烚左佢
加橄欖油 海鹽  炒熱意粉
加入一大匙黑松露酥醬
炒多兩炒  又上得碟

嫌唔夠嘅再可以加入腳步煮多個罐頭雜菜湯
其實… 只要您肯煮  又會有幾難呢？！

之不過！
今餐嘅重點唔係喺個意粉或者個湯度
而係…

日系料理 @ 廚娘便飯 (附食譜)

成日都煮中西菜
搞搞新意思  搵吓其他菜式先
其實日式野都唔係好難煮

嚟嚟去去主要都係嗰幾款調味料
味淋、料理酒、醬油、味噌、鰹魚粉、昆布
基本上您有晒呢堆調味料
日系料理係難您唔到！

以下圖片以作參考
牌子口味隨個人喜好

雖然我少煮啫
但都似模似樣架 ~ 係咪先？XD

三界五行：知足常樂健康是福

天蠍座的事業宮在2016年大部分時間受土星影響，工作較平穩，難有突破空間。你忍辱負重、逆來順受的先天優點，在沉悶、刻板的工作中將有助力保不失。你別再和他人比較，也不要沉湎昔日的光輝，昨天已成過去，要面對未來。做好每一天工作，你就是一個被公司、被社會需要的人，千萬不要忘記，你需要家庭，家庭更需要你；所以，再苦的事也能成為樂事。

以「知足」為個人經濟指標，天蠍座在未來一年物質生活算是富足的。工作穩定，收入自然穩定，搵錢依正路，財神天天到，切勿心存僥倖而參與投機或博彩，事關偏財與橫財主要靠運氣，若欠缺這方面運氣，愈投入後果就愈不堪設想。

家庭、友誼、愛情運都很好，你會發現，真正的情誼講心不講金。君子之交淡如水，反而讓人覺得你態度誠懇又真摯。單身的天蠍座在上半年桃花運旺，有結識異性良友的好機會，但要注意，經親友介紹比在網絡認識的要可靠得多。對天蠍座而言，2016並非結婚好年份，除非，婚事由另一半作主操辦。受治療星的眷顧，健康運佳，可趁機調理好困擾多年的小病痛。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：先難後易貴在堅持

天秤座2016年的事業運勢是先難後易，萬事起頭難，千萬不要被表面的困難嚇倒，破解這些困難有3條鑰匙：一是研究與學習；二是虛心向別人請教；三是堅持不懈、按部就班、不半途而廢。

天王星為你帶來很多新事物、新朋友，而這兩者能帶來新機遇。如果你不願意學習新事物、接納新朋友，就等於拒絕新機會。不過，這些新事物較艱深，新朋友亦較複雜，你必須多花時間與心思去觀察、熟悉、摸索。一旦突破「瓶頸」，就得到「輕舟已過萬重山」的順景。

財運一般。正財運有，但必須親力親為。偏財充滿誘惑，讓你很容易得到假象，但其實這往往是破財的陷阱。投資、做生意，小心駛得萬年船，搵錢依正路，避免投機、博彩，否則一旦失利，就會影響你的正業、正財。

愛情的道路不平坦，雙方很易為小事而大爭拗，不要認為自己的想法永遠是對的，化解的辦法是，多聆聽，少批評，不可能只要求對方接納你的固執，而你卻不接納對方意見。健康沒有大問題，飲食、旅遊是對辛勞的犒賞，若你很介意自己的體重，網球、羽毛球、乒乓球、高爾夫球、壁球這些運動對你很有好處。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：求同存異 爭取人和

處女座在2016年雖說不上名利雙收，但天時、地利頗好，稍為欠缺的是人和。處女座聰明、觀察力很強、喜歡分析，勇於對不公平的事和不公義的人作出批評；了解他們的人，說這是敢言，不了解他們的人，會說他們挑剔。

這種性格其實不壞，兩種對處女座截然不同的評價，只是觀點與角度問題。但必須注意，在明年6月後，海王星對處女座的人際關係有較大影響，令這個星座的人對朋友、同事、情侶過分觀察入微，也就是不該管的也會管，而着眼處往往是對方的缺點，或與自己觀點不同的地方；或會因猜疑別人，而失去很多合作機會。

處女座應趁上半年人緣尚好，與人求大同存小異，抱着「同枱食飯，各自修行」宗旨，做自己的事，賺自己的錢，仍然大有進取空間。下半年，求事、求財宜守不宜攻，易因過分疑慮，患得患失，而變得進退失據，不放心與人合作，獨力難支。當然，性格改變命運，若處女座願意克制執着與挑剔，維持像上半年那樣的待人處事方式，上半年的作為可延續至年尾。

今年愛情運平平，若驕矜傲慢，不向對方主動釋出善意，就會浪費光陰。健康運很好，行之有效的良好作息和飲食習慣，可讓你少生病痛。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：能量充沛 自強不息

獅子座2016年的事業運與財運較為順遂，上半年、下半年各有特點，若能順勢而行，不但事半功倍，還可以省下時間和精神去享受人生。

在7月前，受木星關照，獲得成功的幸運成分較大，而且人緣好，你又肯放下身段與人合作，團隊取得成功，你可以問心無愧地與人分享。公餘亦可與人合作求財，收入雖然可觀，但卻是財來財往，因為你會跟大家吃喝玩樂。若你覺得現時工作崗位不理想，有意轉工，上半年有機會，而且很多貴人會為你引薦。

自尊心與自信心隨着氣候升溫，由7、8月開始，會變得愈來愈不安於現狀，領袖欲望漸強，很希望有一個能夠充分表現個人才華的平台。此時，木星漸行漸遠，太陽進入你的命宮，土星在財帛宮緩緩運行，正能量鼓舞你大膽進取和嘗試，土星加強了你的穩重，一直到年底的這段日子，你靠的不是幸運和朋友的助力，主要靠自己。獅子座向來獨立自主、奮發圖強，但你想走自強不息的君子道路前，必須要考慮清楚，因為要脫穎而出，必須全力以赴，不計較付出，而且輕視得失與結果，把打拚的過程當作一種享受。

健康運很好，足以支持你艱苦奮鬥。人緣不錯，但大前提是，對事不對人，在家庭、二人世界裏，收斂霸氣更得人喜愛。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：面對巨變堅韌穩健

巨蟹座穩健、念舊、忍耐的天性，在變動的2016年採取「以不變應萬變」基本對策是明智的。不打無把握之仗，不管外邊風大雨大，守在老巢，安全感十足。他們的信條是「不作死，就不會死」，別以為這是甚麼新潮語句，其實是中國古老的道家智慧：「禍福無門，唯人自召」。

不過話雖如此，在7月之前，事業運撲朔迷離，巨蟹座眼前有很多似是而非的假象，誘惑他們放棄手上一切去追求新目標；而身邊的不少人與事，也會令巨蟹座覺得不愉快。但以星象而論，若要改變工作崗位，就要把握1月至2月的機會，過了這兩個月，就一動不如一靜，要磨練到7月。到時真金不怕紅爐火，小人作惡的力度減退，你的能力與品格被上司、同事欣賞，餘下的月份就會頗順景。若到這時候，仍看不到出頭天，再考慮轉工、調職也不遲。因為這時月亮以良好的相位守護巨蟹，讓他們善良的靈魂與潛在的才華更易被別人發現，事業可「守得雲開見月明」。

全年的經濟收入尚算平穩，這是上天對巨蟹座堅韌勤奮的回報，但大前提是不貪不謀，不染指賭博、投機。最好的投資是讓家居更舒適，自己更安樂。異性緣佳，在小人當道的月份，更覺得愛情的可貴。


謝謝方向宇先生分享~

人生第一個臘味糯米飯 @ 廚娘便飯 (附食譜)

有晚喺 FB 見到朋友仔半夜放毒
整個臘味飯 整好似好好味咁
搞到我勁想食！

即刻上網睇食譜睇吓點整
哈~ 好易啫 (好得戚)
都係切吓粒粒炒幾炒之嘛

咦！要浸糯米浸過夜架？！
哦哦哦…
即刻嗱嗱聲走去浸左三杯糯米

三界五行：惜緣惜福彼此分享

在瞬息萬變的2016年，靈活善變的雙子是較受惠的星座 ，尤其是從事零售、促銷、市場推廣、經紀、公關、傳媒、文藝創作、娛樂等工作，其急才、口才大派用場，只要搞好人際關係，甚麼事都難不倒你。但口才是一把雙刃劍，受冥王星和火星影響，雙子座這一年容易口舌招尤，得罪人而不自知，所以講話必須分場合、看對象。

財運相當好，5、11、12這3個月，特別旺財，除了正職收入上升，投資憑直覺判斷也有意外收穫，但要注意，你的財運很獨特，不宜與親友合資，也不要把自己的心水告訴別人，以免彼此因氣數不同而互相影響投資結果，繼而結怨也會互相埋怨。如果真的樂於與人分享，不如善用較為充裕的經濟，請至親友好吃喝玩樂，逢年過節贈送有心思的小禮物吧。

雙子座即使心野，但2016年的愛情卻較為專一，這是因為保守而穩重的土星，有較長時間照耀夫妻宮。如果在這一年結婚，姻緣基礎較為牢固，如果在這一年結識新的異性朋友，感情發展亦會有一個良好的開始。

心情愉悅，是身體健康的主要原因，充足睡眠更是健康的基石，為改善睡眠質素，有必要堅持適當運動。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：努力耕耘先苦後甜

金牛座在2016年上半年，會感到求人、求事、求財都較困難。因為大氣候變化較大，而金牛座向來做事按部就班，喜歡自主而不想被動，面對這樣的外在環境，需要有一個適應過程。碰巧金牛座與事業、財富、交友相關的宮位，在年初並無吉星照耀，惟有自求多福，怨天尤人只會挫減銳氣與鬥志。明白這個道理，處於弱勢者就要努力改善人際關係，謙卑忍讓不等於出賣人格，再執着的人也能做得到。須知道在失去天時、地利，爭取人和就可以立於不敗之地。

下半年，木星與穀神星提升金牛座的運勢與人氣，也就是說，上半年的辛勤耕耘，進入了豐收季節，成就的大小，與早前所付出的努力成正比，先苦而後甜，應驗了「笑到最後的才是勝利者」這句諺語。喜歡節儉的金牛座在2016年底，可以瀟灑花費努力賺來的錢。

金牛座在新一年，異性緣佳，已婚者要尊重婚姻，勿生異心，爛桃花對事業和財運有很大的負面影響；最正確的做法是發掘配偶的新優點，兼讓對方發現你的新長處。有對象而打算結婚者，可在年底成親。未有對象的，不要錯過欣賞自己的異性同事。

金牛座無論失意或得意，都很喜歡飲飲食食，雖然來年健康運不錯，但還是要注意腸胃健康，因為消化系統在2016年較為薄弱。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：堅定理性追求和諧

水瓶座的優點是友善寬容，既樂於助人，也樂於與人分享快樂。他們願意比人多走幾步，以便有更好的環境和能力去助人；做事能深思熟慮，有計劃地掌握全局，是他們立於不敗之地的重要手段。理性思考，務實工作，是他們的作風。

缺點是興趣太廣泛，若能專注一點就更完美；太愛打聽，會因為正面負面的資訊太多，而左右為難。因為他們對人太熱心，問長問短令對方尷尬甚至反感。趨吉避凶之道是培養專注，尊重他人。

雙魚座性格頗為獨特，在12星座中，雙魚與雙子一樣，都有雙重之意。雙子座的傳說有多個版本，但都是說由兩兄弟組成，兩個腦袋轉數快而且主意多，往往剛決定了一個計劃，一會兒又想到更好的計劃，所以予人善變的感覺。而雙魚座由兩條魚組成，這兩條魚並非各有各方向，而是造就了性格的最大優點——既能隨波逐流，亦能逆流而上，在逆境中隨遇而安之餘，同時又謀求突破，所以樂觀而不因循，進取中有穩健，往往是社會基層組成部分。

雙魚座的人大方仁慈，包容忍讓，但缺點是太重感情，易改變主意，盲目樂觀，不善理財。趨吉避凶之道是堅定意志，理性處事。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：避短揚長 富貴吉祥

每個星座都有優缺點，只是有時你未有機會發揮，或者自己根本不知道這些優點而已。知道自己的特長與優勢及不足與缺失，明白自己甚麼該做，甚麼不該做，這就能改善命運，更上一層樓。

天蠍座的優點是愛恨分明，觀察力強，深謀遠慮，且能忍辱負重，自信自立又自主自愛，對未來充滿希望。他們會坐言起行，為信念肯奉獻；講原則守信用，保密能力相當強。缺點是不易相信別人，亦不輕易寬恕別人，多疑善妒；甚至無緣無故吃醋，拿得起卻放不下，佔有欲與報復心很強。趨吉避凶之道是原諒別人，放過自己。

人馬座的優點是樂天豁達，勇敢熱情，對未來信心十足，亦敢於開創，勤於打拚；言行一致，瀟灑優雅，幽默大方；願意與人同甘共苦，總是設法滿足別人的要求，注重自我形象。缺點是愛出風頭，有時盲目樂觀而把問題想得太簡單，易自以為是，容易相信別人而被人利用。趨吉避凶之道是實事求是，不要空談。

山羊座的優點是勤奮務實，胸有城府，高瞻遠矚，凡事從大處着眼，盡力做好每一個細節；忍耐力強，意志堅定，為達到目的不怕吃虧；家庭觀念很強。缺點是崇尚個人英雄主義，而且較功利，只顧自己成功而忽略別人感受，手段強硬，待人處事較為刻板。趨吉避凶之道是重義輕利，尊重他人。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：克服缺點 善莫大焉

巨蟹座優點是熱愛家庭、感情豐富、念舊又講交情；樂於助人，能無微不至地包容、照顧別人；工作盡責，尊重團體精神。缺點是過分保護自己而變得自私，有時會因為留戀往事，而不想面對現實，為人較主觀、情緒化、較婆媽。趨吉避凶之道是，公私分明，面對未來。

獅子座優點是忠誠守信、慷慨熱心、樂於助人、體諒弱者；擅長策劃部署，有領導才華，堅持原則，不輕言放棄，處變不驚。缺點是虛榮心重，好大喜功又愛面子，有些霸道，不喜歡節儉，亦不容易接受別人的意見，缺乏解決僵局的圓滑手腕。趨吉避凶之道是，能上能下，能屈能伸。

處女座追求完美，對自己要求很高；做事三思後行，做計劃前善於搜集資料，決定了的事不隨便放棄，能盡忠職守；對親友的請求，一口答應並全力幫忙；對愛情和婚姻很忠誠。但缺點是愛挑剔、鑽牛角尖，為某些事太堅持己見，愛把個人想法強加在別人身上，對朋友和配偶要求很高；有潔癖。趨吉避凶之道是求同存異，尊重他人。

天秤座優點是有正義感，明辨是非，邏輯思維和分析能力勝人一籌，敢講公道說話，是很好的公關和幕僚人才。他們異性緣佳，是大膽追求理想的有情人。缺點是過分理想主義，眼高手低，怕得罪人而容易放棄原則，注重享樂。趨吉避凶之道是腳踏實地，嚴守底線。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：改善性格改變命運

有人會問：同一星座，先天性格相似，但為甚麼後天際遇有很大差異？這個問題，與中國命運預測學的基調一致──命、性格是先天的，雖然重要，但成長環境、家庭教育、學習、交友、健康、擇業、擇偶等因素，會影響後天運程。

有人說，命運不能改；有人說，拜神可改變命運，風水可改變命運，算命可改變命運；都只說對一半。命運可以改，就看你肯不肯改？如何改？宗教信仰導人向善，有信仰起碼不會成為壞人，但若不將之轉化為動力，也很難有大成功。

風水、算命，只能講出你性格的優缺點、未來或會出現甚麼危險，以及趨吉避凶的方法，但，你是否願意改善性格、克服困難、接受挑戰，才是最重要的。所以人最大的敵人是自己，戰勝自己的缺點，就可以戰勝一切，改變命運。簡單說，改變自己就是改變命運。

接下來，我們研究12星座中性格最複雜的雙子座。這個星座的人，大多數都擁有雙重性格，靈活善變，優點隨時變成缺點，缺點又可變成優點。他們的優點是，觸覺敏銳、多才多藝、足智多謀、表達能力強、隨機應變、幽默、有急才口才、擅長溝通等。缺點是，神經過敏、過分圓滑、講多過做、常為小事爭論不休、善變令人難以捉摸等。趨吉避凶之道是：堅持原則，謙虛謹慎。


謝謝方向宇先生分享~

冬天愛煲西洋菜 @ 廚娘便飯 (附食譜)

今日 Honey 要去剪髮
原先想去灣仔街市買餸煮飯
正當我食緊野時小玉就打嚟

話啱啱買完餸
想去吉之島行吓有 8 折優惠
哈！我梗係即時心心眼啦

我又去我又去
順便就喺吉之島買埋餸啦
(西洋菜、紅蘿蔔同豬骨就喺附近街市買)

三界五行：賢妻良母言行得體

女性在家中地位崇高，不要妄自菲薄、自貶身價，而丈夫想有一個幸福家庭，必須由尊敬妻子開始。母親地位特殊，絕非大丈夫可代替；她們十月懷胎孕育下一代，分娩、哺乳、照顧子女……即使今時今日，年輕一代亦明白，母親在，家就在；母親在，一切都有未來，母親不在，一切都是過去。

女性在家中，要給丈夫、子女安定、安心的感覺，令他們知道，有她在，家就是避風港。這與家境貧富無關，只要女性有可親的笑容、貼切的言語、得體的舉動，便可成就。舉個例子，丈夫下班夜歸，妻子不問情由，劈頭就罵：「你識得死回來了」，或是體貼說：「公司工作多，回到家就多放鬆，先喝一碗湯。」哪句能觸動丈夫？若是前者，丈夫如果受冤枉而反駁，會引起爭吵，不反駁啞忍，妻子以後變本加厲，丈夫就會視回家為畏途，外間誘惑大，後果不堪設想。

子女教育往往是父母爭吵的導火線，作為母親，對子女的功課和成績，讚美比挑剔好，鼓勵比謾駡好。適當時候給孩子一杯飲品、一些零食，加上一個笑容、一句關懷的話，勝過萬語千言。這一切舉動，即使家有女傭，主婦也要主動釋出賢妻良母正能量。在外國，即使是王族、富豪的女兒也去學習家政，內容包括：禮儀、插花、飲品及糕點製作、烹飪、服飾設計等，學費不菲，成為身份象徵。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：入廚之時應該感恩

作為現代女性，婚後無論是小兩口自立門戶，還是與父母同住，也不論請女傭還是自己做家務，「入得廚房，出得廳堂」，很可能是她的自我要求，也是丈夫、子女對她的期盼。

廚房是食神長駐的地方，食神主管食福、康壽、官祿、財運，而上天派來人間搜集家庭資料的灶君，其神位就安奉在廚房。古時，不論是皇室還是官邸、富戶或黎民百姓家，都供奉灶君，灶君的全稱是「東廚司命九靈元王定福神君」，簡稱為「司命真君」、「護宅天尊」、「灶王爺」或「灶君」。由清朝起，民間在廚房供奉灶君，信奉道教的人或北方人大多數採用「東廚司命定福灶君」，南方人通常採用「定福灶君」。

按道教有關神仙的典籍記載，玉皇大帝賦予灶君扣減人類壽命的權力，小懲扣3日，大戒扣300日，可先扣後奏。古時祭禮更規定，皇家、官家每年在農曆十二月二十三日祭灶，送灶君上天廷，而民間則在農曆十二月二十四日祭灶，祭灶也稱謝灶，感謝灶君一年庇佑，並希望代向天廷多講好話，多賜福壽康寧。

不論何人入廚煮食，都要懷着感恩的心，感恩有米之炊，感恩有錢買餸，感恩一家人齊齊整整，絕不可在廚房怨天尤人，甚至毒口咒罵。這是入廚房應該注意的頭等大事，比廚藝更重要。


謝謝方向宇先生分享~

西西地 @ 廚娘便飯

好！又介紹吓我快速煮嘅食材先
呢包大腸  我同小玉成日都會買
應該咁講… 我地係見特價就會買

佢平時要成 HK$50-60/包
而且佢個食用期得好短 (係好事)

所以我地都會等…
然後再 Share 就會好 D 囉
又唔使食成個星期都係嗰隻味嘛 >_<"

懶懶地 @ 廚娘便飯 (附做法)

先介紹呢個『一口羊肉漢寶扒』
大型超市都有賣
一包HK$50 有找  一包有10小粒
有時特價HK$90幾蚊就有兩包

之前已經買過一次嚟食
覺得唔錯  又有微微嘅羊羶味
咁先有羊肉 Feel 嘛

涼涼地 @ 廚娘便飯 (附食譜)

雖然唔係日日煮飯
但嚟嚟去去唔係炒小菜就係煮意粉
有時都覺得好似食到悶悶地咁

見天氣涼涼地就不如簡單啲
煮個冬菇雞粥  再加隻糉就算

三界五行：妻子笑容 溫暖可親

笑容、言語、舉止，是很平常的事，但正因為平常，往往會被忽略。如果相信「女人是男人的風水」，就要注意3個日常細節，肯定對增進夫妻感情，及提升家庭運氣有很大幫忙。再偉大的男人也需要女人，這是上天注定的。我們看看「男」字，由田與力組成，古時，在田裏勞力就是男人，耕種需要水灌溉，既然「女人是水造的」，女人就是滋潤男人最好的東西，正如《道德經》說的「上善若水」。

對於丈夫來說，妻子的笑容比容顏更重要。面相是父母生的，心相是自己的，容顏與生俱來的，在命，不能改；心態是完全可由自己調整改善。面相好，不如心相好，好的心相，由笑容透露。女子保持笑容，比甚麼都重要，但必須注意，是由心笑出來，而不是無原因的嘻笑，也不是皮笑肉不笑，更不是苦笑、奸笑。

作為同衾共枕的丈夫，不可能解讀不了妻子微笑的含義。得體的笑容可令容顏美的人更美，也可令容顏不美的人變美。無論發生甚麼事，也不要黑口黑面對着丈夫，尤其是當他失意或者行差踏錯時，妻子的海量，會幫助丈夫趨吉避凶，克服困難，爭取更好成績，也令丈夫更珍惜妻子，尊重婚姻。女人可以漂亮、性感，但不能心惡、不溫柔，因為美麗的女人易找，善良溫柔的妻子難找。


謝謝方向宇先生分享~

Hotpot @ Home

Honey 細佬同妹妹一家要嚟食飯
咁啱呢兩日都要外出
冇時間準備晚餐
就提議不如打邊爐

買野打邊爐可以好快
亦都可以好耐
點解咁講？！
因為要買靚料就需要去唔同地方啊

招呼得人嚟食飯又點可以媽呼呢！
簡單咁做左個藥膳鍋底
加左 D 北芪 黨參 杞子 紅棗 龍眼肉…

三界五行：女人男人風水關係

中國有句俗語：「女人是男人的風水」。英國有句諺語：「一個成功男人背後有個偉大女人」。兩者都說得對。這句英國諺語，出自英國女作家Jane Austen的名著《傲慢與偏見》，該書寫成的年份大約是清朝嘉慶時代，但由於太為女性講公道話及爭取權益，所以一直沒出版商有興趣。到1813年，此書出版後一紙風行，至於「一個成功男人……」這句話，原文是：「一個富貴單身男人，必定需要一位好妻子，這是舉世公認的真理。」Jane Austen寫這本書才20歲出頭，應該不懂中國風水，卻與「女人是男人的風水」不謀而合。

老子在《道德經》說「上善若水」，而中西文化都認為是「女人是水造的」。在現實中，水能載舟，也能覆舟。我們的祖先黃帝就有個好妻子嫫母，她雖醜陋，但在治軍、治國、治家都很幫夫旺夫益夫。但紅顏也可能是禍水，中國古代四大妖姬：妹喜、妲己、褒姒、驪姬，都傾國傾城，令強大的王者丟了江山。中國自古以來，就有「旺夫」與「剋夫」之說。過去，人們一直試圖從命理、相格去探索女人對男人的風水作用，但時常有「燒相書」的情況發生，一個樣貌娟好、八字頗佳的女子，不但幫不了丈夫，反而倒米。為甚麼？當然，一個巴掌拍不響，不可能把壞事都推到女方身上。現代的妻子要旺夫，可從笑容、言語、舉動做起。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：相敬如賓 保障婚姻

夫妻之道，貴乎相敬如賓，互相尊重，就好像對待朋友一樣。清朝詩人納蘭性德總結了兩個愛情悲劇——漢成帝寵妃班婕妤遭趙飛燕陷害，被打入冷宮；楊貴妃得唐明皇寵愛，但安史之亂，令她終被唐明皇賜死在六軍之前。他寫下名句「人生若只如初見，何事秋風悲畫扇；等閒變卻故人心，卻道故人心易變。」本應君無戲言，皇帝當初發誓，天長地久，但到頭來一樣變心。今天的人如果有樣學樣，愛情、婚姻就難保。最令人悲痛的是，變心的人卻拿古代的變心皇帝為擋箭牌。

納蘭性德是康熙手下權臣納蘭明珠之子，康熙愛他文武全才，留在身邊作近身侍衞。而納蘭性德看透世情，慨嘆：男女相愛，若永遠保持初相見的心態，就不會變成秋後扇被遺棄。西方現代社會學家和心理學家，呼籲夫妻之間要「保鮮」，保持新鮮感，也就是「如初見」，即使「柴米夫妻」也其樂無窮。

「男女平等」這把天秤，用在夫妻上，其實古今中外都不太適合。真正要維持婚姻，秤鉈應稍為偏向太太這一方。至今，歐美國家的太太在家中地位最高，被尊稱為主婦。「怕老婆才會發達」是好丈夫的座右銘。中國的傳統也很尊敬母親，我們看看這個「安」字，就應該明白，家中有個好女人，才安樂安詳。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：養生須守酒色關

從乾隆「酒勿醉，色勿迷」這6個字，可看到凡事須執中而為。酒可飲，而現代醫學更認為，成年人每天飲小量紅酒對身體有益，但淺嘗即止，醉則傷身。

醉酒其實是一種中毒現象，過量酒精短時間內進入人體，肝臟一時無法分解，就出現嘔吐、頭暈、失控等現象，有人甚至在醉酒後引發急性肝炎、肝昏迷，若失救有可能猝死，所以老人家常勸出外應酬的親人「不要人出酒，你出命」，這句話並非危言聳聽。

至於正常的性生活，對健康人士而言並無不妥，除非患了某些疾病，醫生囑咐要戒色。但即使身體再健康，也不可過分沉迷色慾，否則會損害健康。古人用「旦旦而伐」來告誡，旦旦是每晚，伐是用刀斧砍伐身體，「色字頭上一把刀」說得更淺白。孔子提醒年輕人「少之時，血氣未定，戒之在色」，性教育要由少年開始。佛家主張全面戒色、戒酒，指「酒乃穿腸之毒物，色乃削肉之剛刀」。為此，自古以來，皇帝敬佛必以水代酒，王后妃嬪拜佛須素妝打扮。道家不反對飲酒與性生活，但要合法度，有節制，勿沉迷。

有人認為，乾隆皇多次下江南，風流快活，又酒又色，豈不是立戒破戒？實際情況如何？明天再談。


謝謝方向宇先生分享~

好抵食羊架 @ 759 (附做法)

自從 759 開業後
對所有超市都做成影響
呢 D 咪有競爭先有進步囉

唔好以為大牌連鎖超市就可以咁老定
比得錢買野嘅都係消費者
有權揀佢地覺得應為合理嘅野

雖然我唔係成日去幫襯 759
但好多野佢都的確係抵
又唔係大陸貨喎
品質唔錯嗰吓先夠吸引嘛 ^3^

Daddy 介紹我買 759 嘅羊架
仲話一包有兩排  折埋都係 HK$170 幾蚊
講真 ~ 聽到都已經覺得抵啦

無論出街食又好
喺出面買返屋企煮都好… 都唔平
一排八支骨喎！仲唔衝去買咩

Daddy 係最醒目嗰個
知道我整羊架就叫我醃埋比佢 XP
唉~ 好啦好啦！見係您介紹我買咋

A Legna 學韓式喞花

女人係見到靚嘅野都鍾意架啦
我都唔例外
被佢外表深深吸引住

見到已經發晒癲好想學
雖然學費要成 HK$1,880/位
仲要去到火炭學

係有卻步過…
但依然都膽粗粗一個人都照報

有次同餅友食飯講起
哈！竟然佢又有興趣喎
意同道合係唔同 D

大家真係好耐冇一齊去學餅喇
又可以柴娃娃  有個伴一齊去玩 Yeah！

青紅蘿蔔日月魚煲瘦肉湯 (附食譜)

有次冇啦啦諗起日月魚呢樣野
好想飲吓呢個湯
就寫低喺電話個 Note Pad 度

去開海味舖入貨就順便買埋
耐唔使都要幫屋企個藥材雜物櫃補吓貨
有咩寫低一次過去買就最方便

簡簡單單買左青紅蘿蔔各一條
加左一大舊瘦肉、兩粒物棗同果皮
再加埋今次嘅主角日月魚一扎仔
用二公升半水煲佢兩個半鐘
落鹽吊味就飲得

超超超甜呀！好鬼正！

三界五行：心存正氣 就是風水

相由心生，心相比面相更重要。風水亦由心生，而且心風水比宅風水更重要。心地歹毒，或言行不檢點，住再好風水的大宅，也會破落。反而，心地善良，積福修德，住風水再差的簡陋小屋，也有好結果。所以，古語有云：「積善之家，必有餘慶」、「刻薄成家，理無久享」。

面相看氣色，風水看氣口。住宅的氣口是門與窗，聚氣的地方就是財位。人的氣口是鼻與嘴，而聚氣的地方是肚，所以，我們勸人不必浪費唇舌，很多時候會說：「無謂嘥口水，不如慳番啖氣暖肚！」

孔子曰：「人不知而不慍」，就是勸勉我們，當別人不了解自己，或甚至得罪自己，不要惱怒。西方也有類似格言，「不要因別人犯錯而懲罰自己」。

中國有古諺云：「宰相肚裏能撐船」，作為一國之首相，氣量一定要大，中國歷史上有很多好宰相，誰的氣量最大？就是呂蒙正。宋太宗曾經在朝上這樣說：「蒙正氣量，我不如也」。有一位歷史學家說，智量最大是孔明，膽量最大是趙雲，氣量最大是呂蒙正。呂蒙正第一天上朝時，背後有人嘲笑他：「這個鄉下佬居然也上朝！」呂蒙正身邊的朋友想回頭看看是誰說這話，呂蒙正阻止說，記住這人有甚麼用，索性把這事忘記算了。


謝謝方向宇先生分享~

梅菜蒸豬肉 @ 廚娘便飯 (附做法)

家常便飯肯煮嘅其實唔係咩難事
有時都會有朋友喺 FB 度讚美一番
其實我係鍾意煮  貪靚  同鍾意影
所以擺盆先會美觀些少

我成日都覺得呢 D 都唔係咩難野
對比起上一代佢地嗰 D 咪仲犀利？！
又可以煮好多人嘅飯餸

只要肯煮… 您都可以！
逐步逐步慢慢嚟  所有野都係熟能生巧
今次爭 D 咩味  下次咪落返多D 囉
今次鹽得滯  下次咪落少 D 囉
就係咁簡單  試多幾次就會有答案

團圓 @ 廚娘便飯 (附做法)

煮左幾餐中餐
都想轉吓口味食吓西餐
我覺得其實西餐仲易餐

好似意粉就係一個好好嘅例子

快快手手嘅半個鐘都已經可以煮到個出嚟上檯
亦都算係我拿手之作 Hehee..

黃花閏魚 @ 廚娘便飯

好乖嘅我早排喺屋企密密煮
所以就收收埋埋好多相
一次過出 Post XP

今日仲有時間比我煲埋個靚湯添
正所謂三餸一湯  白飯任裝

忽然間都覺得自己好犀利 (自我感覺良好吓先)

意大利飯 @ 廚娘便飯

懶懶懶！
原本同 Honey 講今日出去食唔想煮
諗食同煮咩食都係差唔多  一樣咁懊惱

諗到收工都唔知食咩好
最後都係決定返屋企簡單咁煮 D 野就算
不過… 都係要諗 XP

溏心蛋 (附食譜)

今次買左呢隻日本蛋試吓

不嬲都話日本蛋好好食

蛋味香濃  蛋黃顏色又夠金黃

如果做煎蛋  仲會見到個蛋黃好挺身  好得意

我形容佢好似個 BB Pat Pat 咁架 XD

真係物有所價呢！

原來我從未做過溏心蛋架喎？！

即時上網搵吓食譜

又綜合吓各人嘅經驗

揀左幾個做法同食譜… 加加減減

希望大家鍾意又啱用啦

心血來潮又煮吓 @ 屋企撐檯腳 (附做法)

突然間抽起唔知邊條筋想煮返幾味
Honey 今晚就有口福喇 XD

收工就嗱嗱聲去買餸
三個餸  有魚有肉有菜就可以

慘慘嘅我…
去到街市已經差唔多七點
街市都開始收嚕

先去菜檔  再去魚檔  然後再去超市買雞
時間有限 >"<
想滾多個湯都唔得

Family Gathering @ Home dinner (附食譜)

Honey 個細佬、妹妹同妹夫要嚟食飯聚聚
仲有我個男神都會上嚟添呀
咁樣我會好分心架喎 (意亂情迷中)

嘩嘩嘩！好緊張呀~
到底要煮中餐定西餐好呢？
折騰左好耐  終於決定煮西餐

又係時侯諗吓食咩好…
一定要搵一兩個餸係可以前一晚做定
咁當晚就唔會咁急趕啦

陣間同大家分享呢個食譜

假日早餐 @ 屋企撐檯腳

百年唔逢一潤喺屋企煮早餐
都唔叫早餐
正確應該係 All Day Breakfast XD

早前 Honey 喺 Citysuper 買左盒牛油
為左幫佢剪彩…
我就決定煮個 All Day Breakfast 襯襯佢

為配合我呢個瞓到黃朝百晏嘅懶人
前一日就買定材料
咁起身之後就唔水再落街嘛

假期乜都可以 Hea 住做
唔水急~  慢慢嚟~
多悠閒~  多寫意~

平日簡單三餸飯

如果收工得閒又唔太攰嘅
我絕對唔介意煮幾味
過吓手癮之餘又可以慳返 D 錢

我會選擇平日可以食得簡單 D
假期食得好 D
呵呵~ 所以煮幾味並唔難
快靚正就可以

中午時份略略諗定食咩
收工就衝去買餸
返到屋企先煲個靚飯再開始動工整餸
冇意外嘅  八點半就有得食  時間剛好

浸少少蝦米加片薑炒個椰菜
又係一條好漢 XDD

桂圓紅棗杞子茶 (附食譜)

呢 D 基本材料可以常用
煲湯  煮餸  煲茶樣樣都啱
對身體又健康  所以雪櫃長有存貨

『桂圓紅棗杞子茶』做法好方便
簡單 D 用暖杯焗又得
我就鍾意煲一煲佢等佢再出味 D

份量其實好隨意
可以按個人喜歡而加減

我就用左約 18 - 20 粒嘅紅棗同桂圓
一把杞子
(即係伸隻手入個袋拎到幾多就幾多) XD
紅棗要自己去核
(唔好買已去核嗰D)

整好晒就用水沖沖  浸佢三四個字

三界五行：道德修為改變命運

德，是中國傳統教育的重點。《道德經》是道家寶典，道有說的意思，可以理解為：這是一部講德的經。儒家更將德行具體落實到15個層面：仁義禮智信，溫良恭儉讓，忠孝廉恥勇。現代教育提倡「五育」，不論德智體群美，還是德智體美勞，都把德放在首位。

人要積德；從事任何工作，職業道德是衡量首要標準，無職業道德，連人格也失去。佛家和道家講因果，積德是因，福報是果，一個人就算命理再差，只要不斷積德，都會有好結果。如何積德？只要做到上述儒家的15個德行就是了。

仁，是大愛的最高境界。仁愛即是博愛，一視同仁，關心對方。漢字很有意思，仁，二人，考慮問題要顧及對方，站在對方的處境着想，可減少紛爭，縮窄分歧，求同存異，最終達致雙贏。美國警方的心理學家與防止罪案專家更建議警務人員與賊人「易位思考」，站在對方角度，往往能發現保安漏洞，減少罪案發生。知己知彼，在人際關係，可互利雙贏；在軍事上，可百戰百勝；在人生中，可立不敗之地。這其實就是用修為去改變命運。


謝謝方向宇先生分享~

慰勞 Honey @ 住家菜 (附食譜)

依家比起以前反而好似煲少左湯
唔得唔得  真係要努力 D
煲返多 D 湯水飲吓補補先得

快快手就揀左個呢個
『眉豆花生雞腳木瓜大魚尾湯』

您地冇睇錯！係魚… 大魚尾湯
魚湯甚少煲… 原因係我覺得手感好核突
總之就係有 D 接受唔到咁嘅感覺

大魚尾叫做好 D ~
起碼佢冇望住我 >.< 要點樣或者幾時先克服到呀？
嗚嗚嗚… 好想飲多 D 魚魚湯呀

花膠螺頭冬瓜盅 (附做法)

好耐都冇煲過湯

興致勃勃搵 D 新搞作先
夏天要消暑都莫過於煲冬瓜

今次就嚟個豪華版嘅冬瓜盅
雖然第一次整
但就冇緊張冇擔心嘅感覺

因為真係好鬼簡單啦 (得戚 mode)

三界五行：相敬如賓互旺共濟

為甚麼要「上善若水」？很簡單，「水善利萬物而不爭」 ，幫了別人，做了好事，卻不爭功。善欲人知，不是真善，做了善事而張揚自誇，這個人並非真心做善事做好事，其動機只為炫耀自己。
作為太太，丈夫能有出頭之日，任何人都知道她是幕後功臣。但如果這位太太喜歡在親友面前甚至公眾場合炫耀，說丈夫靠她才發達，此舉既不給丈夫面子，也是醜化自己。

為甚麼？原因很簡單，在家如何修理丈夫是你的情趣，但對公眾宣示你凌駕丈夫之上，潛台詞是說你的丈夫沒本事，不就等於說自己沒眼光嗎？站在因果角度，太太在眾人面前打了丈夫的臉，為自己佔盡風光，已經耗盡幫夫應得的福報。因逞一時之快，佔些口舌便宜，其實反而窒礙丈夫的事業發展。

百年修得同船渡，千年修得共枕眠，共枕需要很多緣分，同舟須共濟，為何自己卻出口傷害枕邊人？時下流行夫妻感情要「保鮮」，「保鮮」就是不要「恃熟賣熟」，相處好似初相識，道謝、感恩的禮貌不可因為是夫妻就省掉，令對方難堪尷尬的話，不能輕易出口。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：盡善盡美 益己益人

我們試用《道德經》智慧，講述女子如何成為旺夫的「善水」而不是傷夫的「禍水」。《道德經》第8章主題是「上善若水」，老子用水來比喻做人處事的心法，達到最佳效果；這是全書的核心，上至君王，下至庶民，無論在政壇、商場、社會、家庭都用得着。

老子說：「上善若水。水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾於道。居善地，心善淵，與善仁，言善信，政善治，事善能，動善時。夫為不爭，故無尤。」上善若水——最完美的道德就像水。水有利於世上萬物，但又不居功，利萬物而不與萬物爭利，水願意身處眾人所厭之地，所以說，水的品格近乎「道」。

做人，居善地，處於任何地方都能找到適合自己的位置。心善淵，心要像深淵深谷，善於包容一切。與善仁，與人為善，仁愛、無私。言善信，講話要有誠信、守諾。政善治，從政要盡心盡力盡忠去治理。事善能，做事善於發揮所能。動善時，行動善於把握時機。因為善於安分，有作為而又不與人作無謂之爭，不與人結怨，沒仇恨，沒後悔。或者你會問：我只是升斗小市民，如何應用這些智慧？明天一講你就明。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：供奉神佛首要心香

禪宗祖師菩薩達摩開示的5種無價真香──戒香、定香、慧香、解脫香、解脫知見香；其實就是「即心即佛」、「一念悟，眾生即佛」。善信對佛法領悟，心中有佛，這個善信就是菩薩，其供奉的香，充滿戒持、禪定、智慧，可以脫離一切迷惑、恐懼、顛倒，可以有新的覺悟、新的人生觀。

據達摩禪師解釋，戒香能斷諸惡，能修諸善；定香能深信大乘，心無退轉；慧香能常於身心，內自觀察；解脫香能斷一切無明結縛；解脫知見香能觀照常明，通達無礙。大乘就是佛法，燒香可導人向善，遠離惡念。心無退轉是意志堅定，有足夠智慧自我覺悟反省，解除一切思想束縛，從而達到佛光心中照耀，一切都暢通無阻。

所謂「人爭一口氣，佛爭一炷香」，佛祖很稀罕、很珍惜善信供奉的香，但佛祖希望收到的是「心香」，而不是拘泥於形式、計較於價錢的無心之香。

其實，無論甚麼天神、家神，都希望得到「心香」的供奉，只有內心的虔誠、感恩、慈悲才是真心的，這才可以直達天廷，直通神佛。說得俗一些，這樣神佛才會聽世人的訴求。


謝謝方向宇先生分享

三界五行：勿用葷物拜祭菩薩

拜神禮佛祭祖，最重要是誠心，但傳統習慣也得遵守，燒肉寓意「紅皮赤壯」，酬神、拜祖先，用大紅燒豬「一為神功，二為弟子」，既向神明、祖先表示赤誠，又祈求天神或家神保佑闔家安康。而拜神的雞最好有內臟，表示拜祭的人有心肝，一旦禽流感無活雞供應，善信「拜雞唔見雞」，心情可以理解，但亦不必耿耿於懷。反而要注意，如果帶燒豬去黃大仙許願或還神，可以在大殿進行，但千萬不可拿去拜觀音！

如家中的神枱同時供奉觀音和祖先，用香燭、清茶、水果、糕點拜祭，是沒問題的。但如果用燒肉、雞或其他葷腥拜祖先，最好用以下的折衷辦法—如常在神枱點香燭、敬清茶，然後，在盡量離開神枱的地方設一張桌，擺放燒肉、雞以及其他葷物。此舉目的是不讓葷物、酒氣接觸供奉觀音的神枱，而這張臨時供桌，應向着家門或大廳的窗，拜祭的人對着天空合掌行禮，恭請列位祖先前來領受。

這樣做合理、合情、合禮。如果神枱只供奉祖先以及道教神仙例如太上老君、八仙、黃大仙、福祿壽三星等等，那肉類就可以直接向着神枱拜祭。


謝謝方向宇先生分享

三界五行：心靈潔淨才有運行

天時不如地利，天時不好，可改善地利去提升整體運氣。每年，地運因氣場而改變，事業、財運、文昌、健康、姻緣、災煞、是非等運勢都會有變。

風水的智慧就是教人因時、因地制宜，在家居、公司、店舖、機構的適當位置，順應天時作適當的擺設，更成為中國傳統過年習俗。每到農曆年尾，家家戶戶都大掃除，掃走污垢，尤其是即將過去一年的是非位、災煞位、疾厄位、破壞位以及新一年的財位、事業位、喜慶位、驛馬位。

日常生活中，掃地是提升地運的重要方法，不論家居還是店舖、公司，滿地垃圾必無運行，財神、喜神、貴人會卻步，引來的只有瘟神、凶神、小人。而地利不如人和，很多人往往只重視掃地，而忽略了掃心。

《心經》云：「心無罣礙」，心靈要保持潔淨，把憂慮、恐懼、貪、嗔、癡統統掃走。既然不能容許謀生、生活的地方藏污納垢，為何可容忍心中存在影響心情、運程的污垢？所以心淨比地方乾淨更重要。醫學上，心血管被脂肪、膽固醇阻塞，要吃通血管的藥，若不見效，就要考慮做「通波仔」手術。但如何令心保持潔淨？就要靠自己。


謝謝方向宇先生分享

三界五行：相由心生 命由心生

武術功夫分內家拳與外家拳，所謂「內練一口氣，外練筋骨皮」；人有內在美與外在美，任何事亦都有內因與外因，儘管有些事內因被人刻意隱藏，令很多人只看到外表而未看清內裏，但時辰一到，無論隱藏得如何密實，都會真相大白。相學，亦分外格與內格，我們平日看見彼此的面貌，這是外格，也即是面相，肉眼看不見的是內格，也即是心相。

對於個人一生的成敗，究竟面相重要還是心相重要？當然最好是內外兼備，相貌好，易被人接受，易得人緣，機會多，得運較早。但日久見人心，若心術不正，始終會被識穿，到時就會打回原形。相貌平平，甚至欠佳，要得人重視重用，就要靠內在優點，心地好，始終會被賞識的。

不要以為面相是與生俱來，須知道「相由心生」，心術、心態、心情、心理改變，相貌也會改變。其實，不但「相由心生」，而且「命由心生」、「運由心生」。心情是戰勝疾病的重要因素，兩個病情相同的人，樂觀者與醫生配合，積極在飲食、睡眠、運動中提升抵抗力，肯定比消極的悲觀者容易康復及更長壽。這就是「命由心生」。


謝謝方向宇先生分享

三界五行：口出善言祝福自己

俗語有云「生壞把口」，大概是指毒口毒舌者讓人討厭，結果物以類聚，人以群分，這些人難以結交貴人、好人，只能與小人或同類的人為伍，想行好運都幾難。

有一種人雖然不至於如此，但其口頭禪卻予人沒信心、辦事效率低、應變及解難能力差的壞印象，也是無運行的。

例如，老闆吩咐甲和乙做同一件事，甲未經大腦就慣性地說：「死啦，好煩呀！咁複雜。」乙則爽快答應：「好，無問題，請放心。」老闆會把任務交給誰？久而久之，甲只能做些簡單、瑣碎的事。別以為他很着數，成為一個可有可無的閒散角色，怎能得世間財？更糟糕是，整天嘴裏說着「死啦死啦」、「好煩好煩」，就必然拉遠與人合作的距離，財神也不喜歡接近。反之，乙開口就是「好」，其實是對自己的祝福和鼓勵。「無問題」這句話能給對方信心，也給自己信心，人人對你放心，哪愁沒機會？

所以，人「生壞把口」比生壞命、生壞相的際遇更壞。若一個人，好樣貌、好命格，際遇不好，就要檢討自己的言行表現。


謝謝方向宇先生分享~

三界五行：時間金錢如何估值

有人說「時間等於金錢」，但事實並非如此。富豪有錢但沒時間，甚至願意付出天文數字買些少時間去做運動、陪家人也沒辦法。失業人士有時間但沒錢，甚至想把時間賤賣，亦苦無機會。於是，有人把時間與金錢的關係升級，改為「時間加機會再加努力等於金錢」。

若想發達，必須把時間看得比金錢更重要，任何人無論命格與相貌生得再好，機會再多，不守時，即使如何努力也不可能致富。命格很好的美女、帥哥努力去求職，機會來了，面試卻遲到，薪高糧準、升職快、有前途的筍工會等人嗎？做大生意，時間觀念更重要，任你駕駛時速最快的豪華跑車、戴着誤差不超過億分之一秒的名貴手錶，去談超級大生意，若沒有安排好時間，遲到了，對方也未必等你。所以想發達，無論如何都要把時間放在首位。

時間很公道，每人每天都有24小時，但實際上，青少年的時間比老年更寶貴。少壯時期學習、分析、反應的能力較強，若不努力，老大徒傷悲。到時候日子難過，覺得24小時比365日更漫長！


謝謝方向宇先生分享

食咩好？

Citysuper 有節慶時一樣咁多人
有時收銀處人龍長到搵唔到

今日自己都懶懶地
唔想煮太多野

冷盆 - 『芝麻汁露筍』
簡單又好味
突然想食上次個『黑醋汁煙肉椰菜仔』
又煮埋！

三界五行：如何掌握自己命運

俗語云：「欲無後悔須修己，各有前因莫羨人」。修己，就是自己的修為，修為，是內外雙修。修，是修心、修養，是思想；為，是作為、行為。就是說，你不想將來後悔，今天就要有思想、有作為。這句俗語也提醒大家，凡事盡最大努力，得失不必介懷，要明白謀事在人，成事在天。

前因，既包括先天命運，也包括後天努力，你今日看見成功人士風光，不可心存妒忌仇恨說一句：「你好命」，便以此作定論。若說出這句話，你就是迷信命運，忽略了別人的努力。你放棄向成功人士學習他在命運以外的努力，就很可能會因自卑命運不好而放棄努力，令自己一生後悔，在怨恨中消耗日子。

我們求神拜佛，或者求命理師傅指點迷津的同時，也應該求己，自求多福！求己，就要知己知彼，知道自己命運的大概、特性，而知彼就是要了解自身以外的一切因素；包括地利，即工作、生活、社交環境；人和，可依靠的貴人、競爭對手、可能傷害自己的小人等。雖然，每個人先天命與後天運不同，但根據十二生肖，可找出一些命運與際遇的要點作為參考。


謝謝方向宇先生分享

Spaghetti Carbonara

興之所致
好想食個 Spaghetti Carbonara

曾經… Fat Angelo's 有最啱我口味嘅
Spaghetti Carbonara 同 Tiramisu
可惜都已經全線結業

上網睇左好幾個食譜
將調味料加加減減集合為一身
煮出以下呢個 Homemade 版

味道係唔錯嘅
但唔知係咪天氣凍個汁就好快杰
下次要加返少許意粉水 ~ 稀返少少
睇吓效果會唔會更加好先！

下次做再個好 D 嘅先再同大家分享食譜啦！

碟頭咖哩雞飯 (附做法)

行超市時見到樽裝嘅『利川椰汁咖哩醬』
記得長輩們都話樽裝好味過罐裝
雖然兩者我都冇試過
咁要買當然買樽裝試啦

一心就已經決定要做『咖哩雞翼薯仔』
順便再買埋雞翼同薯仔
仲買多包白菜仔添

返屋企就先將 10 隻雞翼啤水溶雪
白菜仔浸洗  再煮落米

其實樽咖哩醬已經調好晒味

但我都將已溶好雪嘅雞翼略醃

繼續就把薯仔去皮切件備用

低等生活：真正的王子蛋糕

昨天提及，尖沙咀海港城正在舉辦年度大型活動「情．尋朱古力」，場內匯聚近30個知名朱古力品牌，首度抵港的除了產自法國的zChocolat，尚有來自英國的The Royal Touch。

說得上是「Royal」，因為某程度上是「皇家名牌」，由英國皇室前御廚Carolyn Robb 創立的品牌，她曾擔任英國王儲查理斯王子及戴安娜王妃的御廚，陪伴着威廉王子及哈利王子的成長。童年時威廉王子最愛吃的皇室朱古力脆餅蛋糕（The Royal Chocolate Biscuit Cake），正是由她創作，並成為威廉王子於2011年與凱瑟琳大婚的指定結婚蛋糕（Groom's Cake），以款待來自世界各地的皇室賓客。

最初以為，傳說中的皇室朱古力脆餅蛋糕，只是沾了皇室光的Gimmick之作，品嘗過後，方發覺好食到要「嘩嘩嘩」大叫。

原來這款蛋糕不用烤焗，只將朱古力、牛油、雞蛋等煮成朱古力混合物，再加入英式茶餅碎、紅莓、無花果乾等配料，放入雪櫃冷凍3小時，然後於表面抹上朱古力醬及添上裝飾，便大功告成，外表看似很又硬又實，原來入口很酥軟，夾雜茶餅碎的香脆和各種乾果的甜酸，一點都不滯膩，當然若配上一杯English Breakfast Tea會更好。

吃後，深覺威廉王子果然品味出眾，他不但是如假包換的王子，還是一個曾在軍中服役及願意上前線作戰的熱血男兒。一般廢柴富二代的飲食選擇，我倒是毫無興趣去知。追隨甚麼人的口味，也反映了你的個人品味。

謝謝 "陳俊偉•旅遊飲食寫作人" 的分享

低等生活：網上朱古力時代

飲食界常言，朱古力與紅酒、咖啡相若，已經是Connoisseur的尊貴美食，著名的朱古力品牌和工匠，足以躋身全球巨星行列，所到之處皆受粉絲喝采，而可可豆跟葡萄園、咖啡豆一樣，變得愈來愈嬌貴，惹起許多價格爭奪戰。

但一直沒有提及的，是朱古力網上店，不但成為時下潮流，而且更是銷售高檔朱古力的一個途徑。

這陣子尖沙咀海港城正在舉辦年度大型活動「情．尋朱古力」，場內匯聚近30個知名朱古力品牌，其中一個首度來港的喚作zChocolat，是只限於網上出售的手工朱古力品牌，背景資料好像很巴閉，由「法國頂級匠」（Meilleur Ouvrier de France）兼兩次世界冠軍的法國傳奇朱古力大師Pascal Caffet負責製作，現時每年營業額達200萬歐元，行銷全球225個國家，因為訂單多到滿瀉，所以被法國DHL確認為全國第三大速遞客戶。

說到質素，一點都不差，被國際權威媒體如《The New York Times》、《The Washington Post》、《Los Angeles Times》等一致讚賞，還多次被《Forbes》選為最佳網頁之一。

我對這些殊榮和風評，本來都是半信半疑，但得知連保時捷、康城影展、杜拜皇室等都是zChocolat的客戶，就沒話說了 ── 我憑甚麼質疑以上3個單位的品味？後來我終於嘗過了它的榛子牛奶朱古力，OMG，那是近年所吃過最出色的榛子朱古力，正式向zChocolat投予信任一票。

由此可見，做網上生意，不一定要賣劣貨，高品質都有得做。


謝謝 "陳俊偉•旅遊飲食寫作人" 的分享

2014 收爐、倒數 (附食譜)

2014 年最後一日
Lunch 食得好  Dinner 都一樣要食得好

我已經好叻叻
知道 31號四圍都會封路  超市又多人
所以之前一晚我已經去買定先

繼上次情人節
情人好鍾意食嗰塊貴價牛扒
咁大時大節就買塊頂級牛扒比您過癮吓啦

一早就寫好晒要煮乜買乜
去到超市就可以順利完成任務

呢幾個就係我地當晚嘅主菜同配菜
有我嘅三文魚扒、情人嘅和牛
同蘑菇、椰菜仔

泰趕急 @ 老表聚

之前喺泰國旅行時
拜師學藝左幾味泰國菜
No No No... 講得巴閉左！

其實我只係去左曼谷
學左一堂泰國菜咁大把 XD

之後老表們知道都話想試吓喎
小女子當然聽聽話話就犯啦

出事喇~
出事在於晚餐安排喺星期五嘅晚上
因為星期五大家都要返工… 包括我

之前已經知道會唔夠時間
所以可以預早準備到嘅  我都已經準備定先
之不過… 急！又點會有好野食吖

就講呢個『泰式酸辣鳳爪』
我做過 N 咁多次  都冇乜幾何失敗
哼~ 呢次就中招嘞

因為兩個表哥同情人都唔食得好辣
就落少 D 就就… 就到唔夠味添 >"<
除左呢個出事  之後仲陸續有嚟 (大哭)

三界五行：金牛座是大情聖

希臘神話中最偉大的神是宙斯，代表公義正直，威力無窮，是宇宙至高無上的天神。他的兩個兄弟分別掌管海洋與地獄，這情況與中國道教文化的天官、地官、水官管理宇宙三界有些相似。

但希臘神話大多與愛情有關，英雄與美人是永恒的話題。宙斯是大英雄，當然也有偉大的愛情故事。話說有一天，他遨翔天際，在地中海旁的一個小國，遇上公主歐羅巴，令他為之着迷。但這位大英雄、大情聖明白，這位比天使更漂亮的公主，不會願意與天神結合，於是他靈機一動，當公主與宮女在海邊玩耍時，變作一頭白公牛，溫馴走近公主，陪她戲水。

公主騎到白公牛背上，在海浪中如履平地，上了克里特島。此時，宙斯現真身，與公主結婚並生兒育女。人們為了紀念這位公主，歐洲就以其名字命名為歐羅巴洲，至於那頭成全好事的白公牛，就召到天上，主管黃道第二宮，成為金牛座。

金牛座的人，穩重而保守，執着而堅持，工作勤奮而盡責；但又是享樂主義者，往往專心一意去追求異性。美中不足的是，做甚麼都欠缺一點靈活變通。


謝謝方向宇先生分享

南瓜香菇粥

情人有疑似生病嘅先兆
點好… 點好… 典扇巧？

我唔係護士  又唔係醫生
不過！我有唯一嘅強項
就係煮野食 XD

情人喉嚨痛
最怕就係感冒前嘅先兆
到到真係感冒時就真係不得了
一定辛苦屎啦

其實~ 只要您肯戒口唔食熱氣野住
食返幾餐清清地  食定 D 藥打底
應該可以預防到嘅！

情人叫我唔使煮
佢去買個白粥就可以
吓！咁點得架呢 ~ 等我嚟 XDD