泰趕急 @ 老表聚

之前喺泰國旅行時
拜師學藝左幾味泰國菜
No No No... 講得巴閉左！

其實我只係去左曼谷
學左一堂泰國菜咁大把 XD

之後老表們知道都話想試吓喎
小女子當然聽聽話話就犯啦

出事喇~
出事在於晚餐安排喺星期五嘅晚上
因為星期五大家都要返工… 包括我

之前已經知道會唔夠時間
所以可以預早準備到嘅  我都已經準備定先
之不過… 急！又點會有好野食吖

就講呢個『泰式酸辣鳳爪』
我做過 N 咁多次  都冇乜幾何失敗
哼~ 呢次就中招嘞

因為兩個表哥同情人都唔食得好辣
就落少 D 就就… 就到唔夠味添 >"<
除左呢個出事  之後仲陸續有嚟 (大哭)

三界五行：金牛座是大情聖

希臘神話中最偉大的神是宙斯，代表公義正直，威力無窮，是宇宙至高無上的天神。他的兩個兄弟分別掌管海洋與地獄，這情況與中國道教文化的天官、地官、水官管理宇宙三界有些相似。

但希臘神話大多與愛情有關，英雄與美人是永恒的話題。宙斯是大英雄，當然也有偉大的愛情故事。話說有一天，他遨翔天際，在地中海旁的一個小國，遇上公主歐羅巴，令他為之着迷。但這位大英雄、大情聖明白，這位比天使更漂亮的公主，不會願意與天神結合，於是他靈機一動，當公主與宮女在海邊玩耍時，變作一頭白公牛，溫馴走近公主，陪她戲水。

公主騎到白公牛背上，在海浪中如履平地，上了克里特島。此時，宙斯現真身，與公主結婚並生兒育女。人們為了紀念這位公主，歐洲就以其名字命名為歐羅巴洲，至於那頭成全好事的白公牛，就召到天上，主管黃道第二宮，成為金牛座。

金牛座的人，穩重而保守，執着而堅持，工作勤奮而盡責；但又是享樂主義者，往往專心一意去追求異性。美中不足的是，做甚麼都欠缺一點靈活變通。


謝謝方向宇先生分享

南瓜香菇粥

情人有疑似生病嘅先兆
點好… 點好… 典扇巧？

我唔係護士  又唔係醫生
不過！我有唯一嘅強項
就係煮野食 XD

情人喉嚨痛
最怕就係感冒前嘅先兆
到到真係感冒時就真係不得了
一定辛苦屎啦

其實~ 只要您肯戒口唔食熱氣野住
食返幾餐清清地  食定 D 藥打底
應該可以預防到嘅！

情人叫我唔使煮
佢去買個白粥就可以
吓！咁點得架呢 ~ 等我嚟 XDD

花膠螺頭瑤柱燉湯 (附食譜)

冬至大日子  點少得一啖靚湯
老一輩嘅人都會話冬大個年
即係… 食冬至呢餐飯比食團年飯更為重要

今日餸菜冇太大特別
都係炆吓冬菇  有碟菜咁樣就算
反而將所有心機都放晒喺呢個燉湯入面

前一晚就開始浸定乾瑤柱同響螺頭
花膠就喺冰箱拎返去雪櫃格回溫
第二日嘅重頭戲就可以開 Show 喇

木瓜雪耳雞腳湯 (附食譜)

好似好耐都冇煲過湯咁

以前一星期都會有一至兩次

依家就一星期都唔煲一次

天氣凍個人都特別懶係真 >"<

返到屋企成尊佛咁  郁都唔願郁

見到面書個個都上載 D 湯同糖水相

先搞到我手癢癢都要搵 D 野搞吓

一時之間  諗到有幾個湯都想煲

節瓜章魚湯、木瓜雪耳湯同花膠響螺頭湯…

之前發左 D 花膠一份份包好左放喺冰箱

如果想收工即晚煲會趕唔切解凍 D 花膠同浸螺頭

仲要去買左豬肉先可以返屋企

搞得嚟都好夜吓

諗好煲咩湯  要買 D 咩材料

諗埋個路線圖  就可以順暢好多

快速趕返屋企煲啖靚湯