最好煲定水先﹐切好雪梨同蛇果後可以立即放入﹐免得氧化變黃醜醜啊﹗ (ノ≧∀≦)ノ
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食譜:- 煲完大約有 1.5 Ltrs﹐請預備器皿載唷﹗(*´∀`*)
材料:
海底椰 - 5錢
雪梨 - 5個
蘋果 - 5個 (我用蛇果)
百合 - 5錢
無花果 - 4粒
我的做法:
1. 雪梨、蛇果去皮去芯切片.
2. 其他材料沖洗略浸. 無花果切半.
3. 將所有材料放入約 2.5 公升滾水﹐待水滾後用轉細火煲多一個半鐘即成.